飞机速度比高铁速度快。
然而，这并不意味着飞机一定是比高铁更好的选择，因为速度并不是唯一的因素影响旅行的选择。尽管飞行速度可以达到每小时800公里以上，但大多数航班通常也需花费时间进行登机、安全检查、机上服务等，整体行程时间可能会相当于高铁甚至更长。
此外，乘坐飞机要花费更多时间和精力来处理行李和机票，而高铁在这方面则更加便捷，也无需担心航班延误和取消等问题。
此外，高铁通常更加稳定和舒适。即便飞机可以达到更快的速度，但高铁乘客可以享受更加宽敞的座位，更加稳定的行驶，也没有飞行中可能的晕机和空气压力变化等问题。
在选择高铁和飞机之间，时间通常是最关键的因素。如果您需要尽快到达目的地或在远距离旅行时，或许飞机更适合您。但如果您更注重旅途中的舒适性和便捷性，或比较短的距离，高铁将会是个不错的选择。
总之，飞机速度虽然比高铁快，但考虑到旅行时间的全部因素，选择哪种交通方式仍需谨慎权衡。
