高铁座位表没有e是因为e是英文字母表中的第五个字母，而在中国文化中，数字5与死亡相似，因为读音相同。“死”与“四”在中文发音上非常接近，因此很多中国人很忌讳数字4和5。因此，在很多场合中都会尽可能避免用到这两个数字，比如楼房往往没有四楼和五楼，酒店房间中也没有4号房和5号房。
座位表的制作也是如此，为了避免给人不吉祥的感觉，高铁座位表中就没有使用数字4和5。在高铁座位表中，座位号按照从前往后顺序编号，从1到3，再从6到9，中间空出了4和5这两个数字。也有一些高铁列车的座位号会选择字母替代，比如“F”表示6号座位，“G”表示7号座位，“H”表示8号座位，“J”表示9号座位。
这种避免使用数字4和5的现象在其他场合中也很常见，比如电话号码、车牌号码、房间号码等都很少使用4和5。这也反映了中国文化中的一种信仰和传统，人们希望用吉祥的数字和字母来替代不吉祥的数字和字母，为自己带来好运和幸福。
总之，高铁座位表没有e是遵循了中国文化传统中对于数字4和5的忌讳。虽然这种现象在国外可能看起来有些奇怪，但是在中国文化中却是非常普遍的现象。
