高铁座位往后调的方法是通过座位前方的按钮或手柄控制。座位前方一般有两个按钮或手柄，一个控制座位前后倾斜，一个控制座位前后移动。若想将座位往后调，需先将座位前方的倾斜按钮或手柄向前按压或拉动，使座位回到竖直状态。然后再按住前方移动按钮或手柄，向后推动座位即可。
值得注意的是，高铁座位往后调的距离一般有限，为了保证其他乘客的舒适度，调整幅度不可以太大。同时在高铁旅行中，由于车速较快，座位调整时需保持稳定，减少操作过程中的颠簸和晃动。
除了上述方法，不少高速列车也提供电动调节座位的设备。这类座位一般安装在一等座位区域，乘客只需按电动按钮即可调整座位位置和倾斜度。电动调节座椅不仅方便舒适，而且可以针对不同身高的乘客进行个性化调整，较为人性化。
综上所述，高铁座位往后调的方法和操作都较为简单，但需注意操作稳定性和幅度大小。乘客可根据自身需要进行适当调整，以获得更加舒适的旅行体验。
