长沙订票电话火车票的电话号码是12306。
12306是中国铁路客户服务中心推出的国家级铁路订票服务平台，提供火车票预订、变更、退票、查询等服务。用户只需登录12306官网或通过手机APP即可完成订票等操作。
在订票前，用户需要注册一个12306账号，并绑定有效身份证号码。选择出发地和目的地，输入乘车日期，系统将自动显示可以选乘的列车信息和座位余票情况，用户可以根据个人的需求选择具体的车次和座位类型进行订购。
在订票过程中，用户需进行信息确认和支付操作。确认无误后，选择支付方式进行支付即可完成订票。支付成功后，系统将发送确认短信或电子票到用户绑定的手机或邮箱中。到站取票时需要携带身份证件和订票信息进行票证核验。
除了12306官网订票外，也可以通过电话订票服务完成预订。用户可以拨打12306客服电话400-818-6123，按照语音提示进行订票操作。电话订票服务仅适用于在中国境内的铁路车站取票的情况。取票时需要凭借身份证件和订票信息到指定车站取票窗口领取。
总之，长沙订票电话火车票的电话号码是12306，具体的订票流程可以通过12306官网或电话订票服务了解，以便更好地完成订票。
