烟台大学目前有76个本科专业，其中包含文学、法学、科学等各种领域的专业。要选择适合自己的专业，需要考虑自身兴趣、能力、职业规划、就业前景等方面的因素。
首先，要根据自己的兴趣选择专业。有些人对文学、艺术、人文社科等领域比较感兴趣，可以选择相应的专业；而有些人对理工科、经济管理等领域比较着迷，也应该选择相应的专业。选择自己兴趣所在的专业，能让自己更容易学习、更有动力。
其次，要看自己的能力。不同专业需要掌握不同的知识和技能，有些专业需要比较强的语言表达能力、创意思维、逻辑分析能力等；有些专业则需要比较强的记忆能力、计算能力、实践操作能力等。因此，在选择专业时要根据自己的能力和优势进行选择。
还要考虑自己的职业规划。不同专业毕业后的就业方向和领域不同，在选择专业时要考虑自己未来的发展方向和可能的职业选择。还要了解就业市场的需求和趋势，选择有前途的专业。
最后，要了解专业的课程设置、师资力量等情况，比较多个学校、多个专业的情况后做出选择。
如果选择专业后发现不太合适，也不要慌张，可以考虑换专业或者加强学习。如果觉得专业没有太大的前途，可以考虑参加一些实践活动、实习经验等，增加自己的职业竞争力，或者考虑研究生等深造方式，增加自己的学历和学术背景。
总之，选择适合自己的专业是一件很重要的事情，需要考虑多方面的因素，不要轻率行事。同时也要有勇气和决心，在学习过程中不断努力和探索，积极拓展自己的职业选择和发展空间。
