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蜜饯是什么

栏目:生活常识

作者:B姐

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时间:2023-10-19 08:14:02

本文主要讲解蜜饯是什么的相关内容,希望对各位有所帮助。

目录预览:

蜜饯是什么东西

蜜饯也称果脯,中国民间糖蜜制水果食品。蜜饯是将水果进行干燥处理,然后添加糖,或者油、盐、甜味剂等调味品,制作而成的。果脯也属于蜜饯一类。

蜜饯是一种以果蔬等为主要原料。添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯也称果脯,古称蜜煎。

蜜饯,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯也称果脯,古称蜜煎。

蜜饯也称果脯,古称蜜煎,是中国民间糖蜜制水果食品。蜜饯一般以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。

蜜饯是什么东西啊?

蜜饯是以果蔬为主要原料经糖或蜂蜜腌制的食品。蜜饯,包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等,可作为小吃或零食直接食用,也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作点缀。

蜜饯也称果脯,中国民间糖蜜制水果食品。蜜饯是将水果进行干燥处理,然后添加糖,或者油、盐、甜味剂等调味品,制作而成的。果脯也属于蜜饯一类。

蜜饯是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。

词语分解 蜜的解释 蜜 ì 蜜蜂 采取花的甜汁酿成的 东西 :蜂蜜。蜜饯。蜜供(把油炸的短面条拌上蜜或糖制成的糕点)。蜜源(指能大量供蜜蜂采蜜的植物)。蜜丸。 甜美:甜言蜜语。口蜜腹剑。

蜜饯,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯也称果脯,古称蜜煎。

蜜饯:mìjiàn 又称“果脯”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮,使糖液浓度达70·右,以抑制微生物的生长,然后经烘干或晾干而成,也有不经干燥的。

蜜饯是什么?

1、蜜饯也称果脯,中国民间糖蜜制水果食品。蜜饯是将水果进行干燥处理,然后添加糖,或者油、盐、甜味剂等调味品,制作而成的。果脯也属于蜜饯一类。

2、蜜饯,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。[1]蜜饯也称果脯,古称蜜煎。

3、蜜饯是以果蔬为主要原料经糖或蜂蜜腌制的食品。蜜饯,包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等,可作为小吃或零食直接食用,也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作点缀。

做盐津胡萝卜蜜饯步骤是什么?

胡萝卜去皮,洗净。切片,但不能太厚,不然会很难干(厚度比一元硬币的厚度略厚即可)。 将胡萝卜放入锅中,加入事先准备好的冰糖。

步骤将胡萝卜去根、去皮清洗干净。然后切成硬币厚度的片。(太薄容易炒碎,太厚不容易入味)步骤将胡萝卜和冰糖放入锅中,开中火翻炒至冰糖溶化。

待胡萝卜蜜饯冷却至60℃时,拌上糖粉即成。用上法制得的胡萝卜蜜饯,色泽红艳,形态美观,酸甜可口,组织柔软,含糖量在70%以上。

胡萝卜蜜饯的做法步骤 胡萝卜洗净去头尾,切片(0.3厘米厚)忘拍照了哈 入锅加水、冰糖大火煮至水收干(注意不要糊锅了) 直到胡萝卜挂糖。 有点太甜了就放了几滴醋,调和一下味道不错。

蜜饯是什么

蜜饯也称果脯,古称蜜煎,是中国民间糖蜜制水果食品。蜜饯一般以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。

蜜饯是果脯。蜜饯,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。

蜜饯,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。[1]蜜饯也称果脯,古称蜜煎。

蜜饯也称果脯,中国民间糖蜜制水果食品。蜜饯是将水果进行干燥处理,然后添加糖,或者油、盐、甜味剂等调味品,制作而成的。果脯也属于蜜饯一类。

蜜饯是具有民族特色的传统食品,迄今已有2000多年的历史。在唐代,将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到了宋代,制作精细,品种多样,经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。蜜饯主要产于江苏、四川、浙江等地。

蜜饯是什么意思

传说蜜饯是明朝时期的光禄寺发明的,“蜜饯”原意是以果蔬为原料,经用糖或蜂蜜腌制的加工方法,是一个大概念,北京、台湾、潮汕、肇庆为蜜饯主要产地。

蜜饯 [mì jiàn] [蜜饯]基本解释 即糖渍水果 [蜜饯]详细解释 蜜渍的果品。

蜜饯的意思是一种用蜜糖浸渍成的食品。蜜饯的果品等。

蜜饯的拼音是mì jiàn 意思是一种用蜜糖浸渍成的食品。蜜饯的果品等。词语分解:蜜的解释 :蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西:蜂蜜。蜜饯。蜜供(把油炸的短面条拌上蜜或糖制成的糕点)。

蜜饯的词语解释是:蜜饯mìjiàn。(1)即“糖渍水果”。 蜜饯的词语解释是:蜜饯mìjiàn。(1)即“糖渍水果”。 结构是:蜜(上下结构)饯(左右结构)。 注音是:ㄇ一_ㄐ一ㄢ_。 词性是:名词。 拼音是:mì jiàn。

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