宫保鸡丁的宫保是什么意思

“宫保鸡丁”中“宫保”是指?

选A，“宫保鸡丁”中的“宫保”是官名。宫保是太子太保﹑少保的通称。清制不立太子但有太子傅保之名专为大臣及有功者加衔，无职掌也无员额。太子称东宫故名宫衔。如少师、少傅、少保则称为宫师、宫傅、宫保。丁宝桢。

1、名菜宫保鸡丁中的宫保本意指什么?

是官职，意思是太子太保﹑少保的通称。宫保是丁宝桢的荣誉官衔，丁宝桢治蜀十年，为官刚正不阿，多有建树，于光绪十一年死在任上，清廷为了表彰他的功绩，追赠“太子太保”。宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜。

2、宫保鸡丁中的宫保本意指的是什么 宫保鸡丁中的宫保本意指的是啥

1、宫保鸡丁中的宫保本意指的是丁宝桢的官职。2、宫保鸡丁由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创，他对烹饪颇有研究，喜欢吃鸡和花生米，并尤其喜好辣味。他在山东为官时曾命家厨改良鲁菜“酱爆鸡丁”为辣炒，后来在四川总。

3、宫保鸡丁宫保指的是什么

宫保指的是一种官职，即清朝时期的“宫保”官衔，同时宫保鸡丁也与该官职有关。宫保鸡丁是一道具有浓郁中国特色的菜肴，以其独特的口味和深厚的文化内涵而广受欢迎。它的命名与清朝时期的一位官员—&m。

4、宫保鸡丁中的宫保指的是什么

1、所谓“宫保”，是丁宝桢的荣誉官衔。丁宝桢是“宫保鸡丁”的发明者。2、一说：丁宝桢原籍贵州，清咸丰年间进士，曾任山东巡抚，后任四川总督。他一向很喜欢吃辣椒与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴，据说在山东任职时，他就命。

5、宫保鸡丁的宫保是什么意思

宫保鸡丁，是一道具有浓郁中国风味的传统名菜。它的起源可以追溯至清朝，已有数百年的历史。而“宫保”二字，则是这道菜的名称所来源于的。据传说，嘉庆年间，一个姓丁的川派厨师为了献给当时的宫廷宴席而发明了这道菜。由。

6、宫保鸡丁宫保指的是

宫保鸡丁是一道闻名中外的传统名菜，被称为川菜三宝之一。宫保鸡丁的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也。

7、宫保鸡丁的宫保是什么意思

丁宝桢当过太子少保，又叫丁宫保，他做的鸡丁叫宫保鸡丁，宫保就是丁宫保的意思，与此类似的还有左宗棠鸡、东坡肉等菜名。宫保鸡丁是我国传统名菜之一，其采用的主料有鸡胸派和鸡腿派之分，但无一例外的都是将其切成丁状。

8、宫保鸡丁的宫保指什么

宫保指一种官衔，是清朝的官衔名。丁宝桢是清朝咸丰年间的进士，他钟爱辣椒与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴。在任职山东巡抚时，就经常食用“酱爆鸡丁”。后来调任四川总督，每次家里宴请宾客时，他都会准备用花生米、干辣椒和嫩鸡肉。

9、宫保鸡丁宫保是指什么?

在皇室家族中，有一位重要的职务叫“宫保”，其主要职责是保卫皇宫，维护家族的尊严和地位。因此，将这个特殊的名称用于美食中，也是一种对于美食质量和口感的高度评价，即宫保鸡丁这道菜品具备着非常高的水准，并具有独特的。