腐竹是由竹笋制成的吗

腐竹是由竹笋制成的吗?

错误。腐竹，又称腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是餐桌上常见的美食。腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个。

1、腐竹是用竹笋做的吗

腐竹不是用竹笋做的，它是用豆子熬成豆浆以后，加入一定的配料，慢慢地做成的，属于豆类制品，是很好的易保存的。您尽可放心食用。

2、腐竹是用竹笋做的吗求指导!

不是用竹笋做的。其实是豆皮谢谢，请采纳！

3、腐竹是用竹笋做的吗复制的别来!

肯定不是的了啊！腐竹是豆制品，是豆浆等表面结成的一个膜，提取出来的等等。应该就是这样的，以前看到过人家做的过程，只是我不会做，标的的也不是很好

4、腐竹到底有什么营养?什么人不能吃?

我们常吃的豆制品很多，有豆浆、豆腐、豆皮等，其中还有一个叫做腐竹的食物，被很多人误以为是竹笋发酵制成的，其实它也是豆制品的一种，而且营养价值也挺丰富的。日常我们可以用腐竹烫火锅、凉拌、煲汤等，口感相当不错。。

5、腐竹是用什么做的 腐竹不能和什么一起吃

其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。2 腐竹不能和什么一起吃 1、蜂蜜 腐竹跟蜂蜜一起搭配，会造成腹泻，。

6、腐竹是什么做的谁可以告诉我啊!

腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。谢谢，请采纳！

7、腐竹的做法和注意事项

2、葱 腐竹和葱搭配不利于钙的吸收。 3、菠菜 腐竹不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是腐竹含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收,如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高。腐竹受潮还能吃吗腐竹发潮不发霉是可以。

8、腐竹的解释

腐竹。 古代指施以宫刑： 腐刑 。 笔画数：； 部首 竹的解释 竹 ú 常绿多年生植物，春日生笋，茎有很多节，中间是空的，质地坚硬，种类很多。可制器物，又可做建筑材料： 竹子 。竹叶。竹笋。竹编（用竹篾编制的工艺。

9、腐竹来源,由什么做成?

分成两片，分别提取。提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。6.烘干包装。把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房，顺序排列起来。烘干房温度达50～60℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。