鲥鱼还有吗？这个问题在不同的人群中可能有着不同的答案。对于一些喜欢品尝鱼类美食的人来说，鲥鱼是不可或缺的一种，并且属于大闸蟹之类的海鲜一样，是某些人心中的美食之王。但是，对于某些环保爱好者，鲥鱼是一个受到过度捕捞而现在非常稀少的物种。
鲥鱼是一种生活在水域中的鲤科鱼类，它们的体型较大，且背鳍和臀鳍都比鲤鱼要大。在中国，鲥鱼是被广泛食用的一种鱼类，既可以直接食用，也可以加工成很多美食，比如蒸鲥鱼、煮鲥鱼汤等等。作为一种美食，鲥鱼自然备受食客们的青睐，但是，在过去的几十年中，由于过度捕捞，鲥鱼的数量急剧下降，甚至濒临灭绝。
在生态学中，过度捕捞是指对于某一种生物资源进行过量人为开采的情况，这通常是由于采取了不负责任的捕捞方式，比如不良渔业做法等造成的。这样的结果就是，被过度捕捞的生物资源数量快速减少，这种情况在海洋生物中最为普遍，其中就包括了鲥鱼。
那么，鲥鱼真的是快要灭绝了吗？这个问题的答案需要分别从两个方面来回答。首先，从鲥鱼的生态学指标来看，鲥鱼确实已经进入了濒临灭绝的阶段。与此同时，鲥鱼也被列入了中国水产资源保护的名录中，保护的措施包括了禁止过度捕捞，以及对鲥鱼的保护和繁殖进行引种繁殖等的举措。这意味着，在政策上，鲥鱼的保护被重视，并且得到了制定切实可行的保护措施的支持。
但是，仅仅依靠保护政策去缓解鲥鱼的生存和繁殖情况是远远不够的，应该积极调动社会各方面力量一起来保护鲥鱼，通过推广饮食文化、减少浪费等各种渠道，把鲥鱼的捕捞和食用限制在一定的区域范围内，并且逐步推广新型的捕捞技术和饲养方法，以此来保证其数量的稳定。
总之，鲥鱼这一物种是国家水产资源中的瑰宝，我们应该加大对它的生存和繁殖的保护，让它能够在我们的后代中继续被留下来，成为我们的历史、文化和地域的象征之一。虽然目前保护鲥鱼面临重重困难和挑战，但是只要我们在全社会的共同努力下，还是可以挽救鲥鱼消失这一局面的。
