鲤鱼身子鲶鱼头是什么鱼？这是一个让许多人感到困惑的问题。事实上，鲤鱼身子鲶鱼头其实是指一种非常有名的鱼类——草鱼。
草鱼是一种淡水鱼，广泛分布于我国许多地区的江河湖泊中。它身体呈长椭圆形，长约50-70厘米，体重可达5公斤以上。它的背部乌黑、侧面灰白，身上会有许多的圆形黑斑点，而鱼鳞也比较硬，所以草鱼尝起来略带粗糙口感。
草鱼是我国重要的食用鱼种之一，因其肉质细腻鲜美，营养价值高而备受青睐。在我国许多地区，人们喜欢用草鱼来制作传统的美食，例如草鱼豆腐、草鱼汤、草鱼粥等等。
那么为什么草鱼会被称为“鲤鱼身子鲶鱼头”呢？这其实是因为草鱼的特殊外貌而起的名字。
草鱼身子呈椭圆形，颜色比较暗，所以在江河湖泊中相对较难被发现。但是，草鱼身体的表面有许多晶莹剔透的鳞片，因此当阳光照射到草鱼身上时，它就会显得非常亮丽。这种外表特点给了人们联想到了鲤鱼，因为鲤鱼也可以在阳光下闪闪发光。
但是草鱼和鲤鱼不同的是，草鱼头部长得比较像鲶鱼，特别是它的头部较大，嘴巴也比较宽大，所以被人们称为“鲶鱼头”。
综上所述，草鱼被称为“鲤鱼身子鲶鱼头”是因为它的特殊外貌，以及它身体的形状和颜色都带有一些类似鲤鱼和鲶鱼的特点。不过无论如何，这并不影响草鱼在我国许多地区的美食地位。如果您爱吃鱼，草鱼绝对不能错过。
