鲤鱼是一种常见的淡水鱼类，不仅美味可口，而且价格便宜，深受人们的喜爱。但是，鲤鱼却也有着令人头疼的缺点——鱼刺多。
可以说，鲤鱼的鱼刺是一大难题，尤其是对于那些不太擅长剔骨的厨师和消费者来说，更是一种烦恼。每次吃鲤鱼都需要谨慎剔骨，否则可能会有鱼刺卡在喉咙里，甚至引发喉咙痛、咳嗽等不适症状。
如果你认为只有鲤鱼刺多，那你就错了。事实上，鲤鱼不是唯一一个鱼刺多的鱼种。像草鱼、鲫鱼等，其鱼刺数量也是相当可观的。但是，为什么鱼刺这么多的鱼种却仍然受到了消费者的追捧呢？
一方面是因为其肉质鲜美，另一方面是因为大多数人都能处理好鱼刺。有些人甚至觉得，剔骨并不是一件困难的事情，只要方法正确，就能快速处理。
对于那些真的不喜欢剔骨的人来说，也可以采取一些特殊的处理方法，例如煮法、蒸法等，将鱼刺软化或剔除。或者，购买去鱼刺加工好的鲤鱼制品，也可以很好地解决鱼刺问题。
总而言之，鲤鱼刺是否多并不是一个决定购买的因素。人们更关注鲤鱼的品质、价格和口感。剔骨虽然有些麻烦，但也是享受美食的必要步骤。只要做好足够的准备工作，剔骨并不是一件难事。
