鲢鳙是一种淡水鱼类，生长在各种不同的水域中，不过它们最适合生长的水域却是清澈、有氧、营养丰富的河流或湖泊。
鲢鳙是一种中等体型的淡水鱼类，最大可达到40厘米左右。它们通常被称为“出水鲢”，因为它们喜欢在河流或湖泊出水口处生长。这些地方通常有充足的氧气和营养，而且水温稳定，这些都是鲢鳙生长所必需的条件。
但是，不同地区的鲢鳙在生长环境方面有所不同。对于比较寒冷的地区，鲢鳙更喜欢生长在湖泊深水区域，这些区域的水温相对稳定，水深较大，对于鱼类的生长发育起到了极其重要的作用。而对于温暖的地区，鲢鳙则更喜欢生长在河口以及相对浅一些的湖泊区域，因为这些地方的水温较高，鱼类的代谢也会趋于较快。
另外，鲢鳙的生长也需要充足的养分，生长于鱼塘等人工种植环境中的鲢鳙需要注意水质的维持（如合理施肥），在自然水域中的鲢鳙则可以依靠周围的养分和水草等生物为其提供养分。而且，鲢鳙也是一种群居鱼类，所以生长环境中需要足够的空间，使得每条鲢鳙都能够有足够的生长空间。
总体而言，鲢鳙是一种比较适应生活环境的淡水鱼类，它们有着比较广泛的生长环境，在适当的生长环境下，它们的代谢能力细胞增殖速度都会得到很好的支持，从而得以保证其生长发育的健康与均衡。
