鲢鳙和鲢鱼是常见的淡水鱼类，但它们之间却存在着明显的区别。从外部特征、生长环境、习性和食性等方面进行比较，可以更深入地了解两种鱼类的不同之处。
首先，鲢鳙和鲢鱼在外部特征上有一定的区别。鲢鳙的体长较长，体型粗壮、扁平，头部大而有力，颜色多为银色或金黄色。它的嘴部宽大，牙齿较细小，能够适应不同种类的食物。而鲢鱼比较纤细，体型较细长，颜色多为浅灰色或青铜色。它的鳞片比较小且有光泽，通常有黑色斑点，身体较为柔软。
其次，这两种鱼类在生长环境上也有所不同。鲢鳙主要分布在中国的江河湖泊中，生长在凉爽的清水环境中，因此对水温敏感，适应力相对较弱。而鲢鱼主要生活在中国的南方地区的水域中，它们比较喜欢温暖的环境，生长在比较复杂的水域环境中，适应力相对较强。
再次，这两种鱼类在习性上也有所不同。鲢鳙舞台比较开阔，活动范围比较大，而且喜欢游泳和跳跃。它们通常营巢制阵，聚集成群，寻找水草和浮游生物为食。对于卵和幼鱼，鲢鳙比较爱护，不容易因为环境因素或人为攻击而被摧毁。而鲢鱼比较偏爱在水中躲避，通常比较安静。它们经常穿行在水下的岩石间，找寻虫蚯、小鱼、浮游生物等作为食物。
最后，这两种鱼类在食性上也存在差异。鲢鳙是肉食性鱼类，能够适应不同种类的食物并以鱼、虾、蟹、蚯蚓、昆虫等为主要食物来源。而鲢鱼则主要以绿色食物为主，如农家养殖的饲料和蔬菜等。鲢鱼对饲料的要求更高，需要营养丰富且易于消化的饲料。
综上所述，鲢鳙和鲢鱼在外部特征、生长环境、习性和食性等方面均存在一定的区别。虽然它们都是淡水鱼，但我们在养殖或选择这两种鱼的时候需要选取适合我们目的的种类。
