鲟鱼是一种古老而神秘的鱼类，经历了多个时期的进化，拥有了独特的外貌和生存方式。它们长得什么样呢？下面我来为大家详细介绍一下。
首先，鱼体
鲟鱼的身体形状长而扁平，近似圆柱形。鱼体通常呈深褐色或灰色，但有一些鲟鱼的身体会呈现出独特的花纹和颜色，例如绿幽灵鲟、金钱鱼等。
其次，头部
鲟鱼的头部呈弓形，口部较小而又窄长。眼睛相对较小，根据不同鲟鱼的种类，眼睛可能位于头顶或者较低的位置。鲟鱼头顶上有一对外露的鼻孔，帮助它们嗅探周围环境并感知水流，这对于它们寻找食物非常关键。
然后，鳍
鲟鱼在身体两侧各有一条胸鳍和一条腹鳍，增加它们在水中的稳定性和转向能力。而它们的肛鳍和背鳍也很独特，长而窄，位于身体后半部分。有的鲟鱼身体侧面还有一行小刺，这些刺有助于保护鱼体。
鲟鱼在长期的进化过程中，也形成了一些适应生存环境和方式的特殊器官。例如，鲟鱼的嘴巴非常硬，可以咬碎贝壳和甲壳类动物，这对于它们在淡水或者海洋中寻找食物非常有用。同时，鲟鱼的鳞片也很特殊，呈骨状坚硬，可以保护鱼体不受外部伤害。
总的来看，鲟鱼长得非常独特而具有特色，这可能也是许多人喜欢观赏它们的原因。不过，由于过度捕捞和水环境污染等因素的影响，鲟鱼已经面临着生存的威胁，需要我们保护和重视。
