鲟鱼，又称白鲟、金鲟，是一种优质的食用鱼类，也是非常珍贵的贵族鱼类，被誉为“水中熊猫”。它们通常生活在洁净的淡水或淡海水里，可长达数十年，体长可达数米，是水中巨无霸。因为鲟鱼具有非常好的经济价值和生态价值，所以他们在很多国家都得到了长时间的保护和研究。那么，鲟鱼好养吗，生长期多少天呢？
首先，我们来看看鲟鱼是否好养。一般认为，鲟鱼很难养活，但实际上，鲟鱼其实是比较好养活的，只要有适合它们生存的环境和喂食方法即可。首先要保证的就是鱼池的水质，鲟鱼喜欢生活在洁净、清澈、富含氧气的水中，其次是水温，应该保持在适宜的温度范围内，一般在18-25℃之间。此外，还应该定期清理鱼池，保持鱼池的卫生环境。
关于鲟鱼的喂食问题，一般是利用人工喂食，比如用小鲤鱼、虾、蚯蚓等鱼食，还可以使用人工合成鱼食，但这些食物都不能过度喂食，以免造成水质污染和营养过剩。所以，保持合理的饲养量和饲养周期是很关键的。
那么，接下来我们来看看鲟鱼的生长周期和生长期是多少。一般认为，鲟鱼的生长周期通常是10-15年左右，生长期则有很大的差异，因为不同种类的鲟鱼生长速度和生长周期都有所不同。比如，貔貅鲟生长速度相对较快，一般需要2-3年就能达到2-3公斤的体重，而且可以在5-6年内长到20公斤以上；而中华鲟生长速度相对比较慢，需要7-8年才能达到2-3公斤的体重，而且一般需要20年左右才能长到50公斤以上的体重。所以，不同种类的鲟鱼生长周期和生长期都有很大的区别。
总之，鲟鱼作为一种经济和生态价值都很高的优质鱼类，在养殖和保护方面都需要重视。鲟鱼确实是比较好养活的，只要有适合它们生存的环境和喂食方法，就可以保证它们的生长和繁殖。鲟鱼的生长周期和生长期则因不同的种类而有所不同，一般需要在实际养殖中根据不同的鱼种和鱼塘环境灵活处理。
