2022年的黑龙江，除了广阔的江河湖泊，各种美味佳肴也是令人瞩目的。其中，被誉为江河之珍的鲟鱼更是成为了烹饪界的宠儿。鲟鱼的价格也因此成为了人们关注的焦点。
作为黑龙江的一道美味佳肴，鲟鱼是很多人的最爱。这种鱼类在黑龙江多年的生长环境中，形成了自己独特的风味。无论是煎、炸、炖、烤或蒸，鲟鱼都可以烹饪出各种美味佳肴，成为黑龙江地区的人们的餐桌上经典的菜肴之一。
当然，牵涉到鲟鱼的价格，那么这是一个很复杂的问题。因为不同渠道的鲟鱼，其价格自然也是不一样的。一般情况下，鲟鱼的价格是由区域供求关系、鲟鱼的品质、渠道等多方面因素综合考虑的。
对于黑龙江当地的市场来说，鲟鱼的价格主要是基于各地的区域供求关系而定的。在供应充足的市场中，鲟鱼的价格一般相对而言较低，一般在60-90元每斤之间。当市场需求大于供应的情况下，鲟鱼的价格会呈现上升的趋势，一般会高于120元每斤。当然，对于不同质量的鲟鱼，价格也会有所差异。例如，一些高品质的鲟鱼价格，可能会达到甚至超过200元每斤。
此外，在一些高档的餐厅、酒店等场所，其提供的鲟鱼价格也会相对高一些。这主要是因为这些场所提供的鲟鱼，往往是经过别具特色的烹饪工艺处理过的，因此，在价格上相对要高一些。
总的来说，市面上的鲟鱼价格差异较大，需要考虑多方面的因素。不过，鲟鱼因为其口感和营养价值，一直是深得市民和游客喜爱的佳肴之一。作为黑龙江的特色美食，鲟鱼的价格虽然因地区和品质而异，但是都是比较人民币的，值得一试。
