鲟鱼是一种慢性生长的淡水鱼类，它们通常在河流或海洋中生活。鲟鱼主要以小鱼为食，而这种捕食行为可谓是整个生态链中的常见现象之一。
鲟鱼是一种物种丰富的鱼类而小鱼则是生物种类众多的小型鱼类，它们且都是鲟鱼的大部分食物来源。由于鲟鱼体型较大而小鱼体型较小，鲟鱼能容易地捕捉小鱼。但是，鲟鱼在捕食小鱼时需要处理许多各异的生态因素，如在何时捕食、捕食何种小鱼、捕食的地点等等。
在鲟鱼的捕食过程中最值得研究的是牠们的饮食习惯。由于鲟鱼主要捕食小型鱼类，因此他们通常会选择更小，移动缓慢的小鱼为捕食对象，此举既能减少自己的能量消耗，又能尽可能地摄取到所需的蛋白质和营养物质。
鲟鱼并不总是成功地捕获小鱼。小鱼体型较小，游动速度很快，因此，鲟鱼需要准确地计算小鱼的速度和位置，才能成功地捕获它们。这通常需要较长的观察时间和认真考虑。
除了捕食大量的小鱼以外，鲟鱼还能吃到多种其他食物。例如，鲟鱼也会食用龙虾、虾、贝壳和其他各种无脊椎类动物。无论哪种食物，鲟鱼都需要将其从水中捕捉出来，才能进行食用，其技巧与捕食小鱼类似。
鲟鱼对小鱼的捕食行为在整个生物群落中具有非常重要的作用。首先，小鱼是鲟鱼的重要食物来源，如果没有足够数量的小鱼，鲟鱼的生存将会面临严重的威胁。其次，鲟鱼的食物链中位于更高的位置，这使得它们成为了其他许多动物的猎物。这体现了生物之间的生态平衡。
总之，鲟鱼吃小鱼是一种非常常见的生态现象，它们的捕食策略经过了长期的演变和优化，以适应自然环境和消耗能量的需求。鲟鱼的食物链地位，也使得它成为生态平衡中不可或缺的一部分。
