在现代的养殖业中，饲料是养殖业中占据着重要地位的一个环节。养鲟鱼也不例外，不过鲟鱼不饲料怎么办呢？
养殖鲟鱼最常见的饲料是鱼粉、虾粉等海洋饲料，同时也需要提供一定的植物性饲料和人工添加剂。但是养殖鲟鱼时，有时候会因为各种原因无法供应饲料，这时有哪些解决方案呢？
首先，可用农作物残余物作为代替饲料。养殖鲟鱼的地区往往都拥有大面积的农田，可以利用农作物的废弃物作为鲟鱼饲料。比如，使用豆渣、麦芽渣、稻草等废弃物用蛋白酶处理后，便可作为鲟鱼的饲料。
其次，采用替代饲料和营养增强剂。替代饲料是指那些代替传统饲料，富含营养的食材。比如，豆类、玉米豆饼、菜籽饼等等。而营养增强剂是指针对鲟鱼营养需求缺少或不足的成分进行的添加，如油脂、氨基酸等等。
还可以通过多个养殖环节达到创造条件的目的。“养殖鲟鱼不饲料，先调整生长环境！”可降低养殖鲟鱼所需饲料的数量，比如控制水体温度、增加水体氧气含量等。这些措施无疑都能够减少养鲟鱼的饲料使用量。
正确控制饲养密度也是减少鲟鱼饲料使用的一种方法。养殖密度过高，会让养殖鲟鱼的饲料浪费严重。而适当降低养殖密度，就能够减少饲料损失，从而节约养殖成本。
最后，寻找科技创新的有效方式是新技术、新饲料和新养殖模式的使用。比如，在养殖中采用光合菌，能够降低饲料使用数量；利用养殖废弃物工业化生产生物肥料，不仅能够减少饲料占用的资源，还能够提高土质肥力，益于土地的保护，实现可持续养殖。
总之，养殖鲟鱼不饲料怎么办？其实应该求变革，采用多种方法组合，通过生产技术和管理的不断创新，在保证养鲟鱼健康、生长和发展的同时，尽量减少饲料的使用和浪费，达到节约成本的目的。
