最近我去市场买鱼，正好看到有一摊在卖鲟鱼。一看就知道是新鲜的，鳞片亮闪，眼睛清澈，还有坚硬的鱼鳍。于是我就和摊主攀谈起来，问他这鲟鱼是从哪里来的，有没有特别处理过，还有价格是多少。
摊主告诉我，这鲟鱼是从淡水河流中捕捞得来的。瞬间我就感到放心，毕竟淡水鱼又可口又健康，不会有海鱼污染的问题。而且，他说这鲟鱼是在捕捞后进行特殊处理的，即使保鲜时间稍微长一点，也不会出现肉变质的情况。摊主还给我看了处理后的鲟鱼，外表没有变色，还是那个闪闪发光的样子。
接着我就问他价格是多少，他告诉我这鲟鱼一斤是65元。这让我略感惊讶，从来没有吃过这么贵的鱼。但是，听了摊主的介绍，我意识到这些鲟鱼并不是那些普通的市场鱼类，它们确实需要许多特别的处理和加工才能保证它们的新鲜和品质。毕竟咱们是有钱人，偶尔吃这样的鱼也是很值得的。
我决定购买一些鲟鱼回家煮着吃看看。经过简单清理后，我把鲟鱼切成了几块，放在锅里焯水煮熟。鲟鱼的肉非常细腻，没有任何油腻感，嚼起来十分鲜嫩。更重要的是，它的味道非常鲜美，十分适合加一些料理蘸料一起食用。我和家人一起享用这顿丰富的晚餐，大家都十分惊讶这鱼的美味和独特。
总之，鲟鱼虽然价格略高，但是它的品质却是非常保证，不会让人失望。它含有丰富的蛋白质和营养物质，熟食后的味道也很独特，非常值得一试。如果你还没有尝试过鲟鱼，建议你去市场尝试一下吧。
