鲔鱼是一种很常见的食用鱼，其肉质鲜美，营养丰富，而且不管怎样烹调，都十分美味。但问题是，鲔鱼是淡水鱼还是海水鱼呢？
为了解决这个问题，我们需要先了解什么是淡水鱼，什么是海水鱼。淡水鱼是指生活在岩石洞穴、河流、湖泊等淡水环境下的鱼类，它们的体内维持一定的盐度和酸碱度，通常生活在水温较低的环境中。而海水鱼则是指生活在海洋环境下的鱼类，它们的体内能够在高盐度的海水中维持正常的代谢和生命活动，通常生活在水温较高的环境中。
鲔鱼是属于鲭科鱼类下的一种，其种类很多，但大多数都属于海水鱼。日本鲔鱼、太平洋鲔鱼、大西洋鲔鱼等都是海水鱼，它们生活在海洋环境中，是一种游弋性的鱼类。由于鲔鱼属于远洋鱼类，因而它们具有快速游泳的能力，足不出户的淡水环境无法提供鲔鱼的游泳空间和营养来源。
那么为什么有人会认为鲔鱼是淡水鱼呢？或许是因为鲔鱼所食用的小鱼等食物生活在淡水环境中，而鲔鱼是将这些小鱼一同吞噬进入海洋中，因此有些人会产生误解。
当然，这并不是说鲔鱼完全没有在淡水环境中生活的可能性，由于人类活动的影响，如人工养殖等，有些鲔鱼可能出现在淡水区域，但这只是极少数情况。
总结起来，鲔鱼是一种海水鱼，适应生活在海洋环境中，并没有在淡水环境中生活的习性，虽然有时会吃一些生活在淡水环境中的小鱼等食物。因此，我们在购买鲔鱼时，还是要选择新鲜的海水鱼品种，才能品尝到更加美味的鱼肉食物。
