时间已经来到2023年，我们生活的物价也开始变得越来越难以负担。而我们最爱吃的鲈鱼，更是在这个时代成为了众矢之的，因为不论是鱼塘里还是生鲜超市里，鲈鱼多少钱一斤都让人喘不过气来。
走进小区门口的生鲜超市，一看到摆放在保鲜柜里的鲈鱼，就知道它们绝不是我们几年前所熟悉的那种价格。只是跟家人出去吃饭，就能滋补一顿的鲈鱼，现在却需要我们掂量口袋里的钱包。
逛完几家生鲜超市，我发现目前市场上的鲈鱼价格基本在90元一斤以上，至于那些进口的新鲜鲈鱼，价格则更是高达150元以上。想必很多家庭只低头苦笑，这样的价格根本买不起，只能选择便宜一些的鱼类。
那么我们不得不问，为什么现在的鲈鱼多少钱一斤这么贵？首先，我们要知道鲈鱼是一种生长较慢的鱼种，因此它的种植成本相对其他鱼类来说就更高。其次，随着人们对食品质量和安全的要求越来越高，养殖鲈鱼的环境和饲料、药品等成本也同步提升。
此外，还有一个不能忽视的因素，就是当前的市场需求量大。一些餐饮企业为了提高口碑，不惜高价购买鲈鱼，而市场上的鲈鱼供给并不足够，这样一来，鲈鱼的价格便愈来愈高了。
但愿有一天，科技的进步和环境的改良能够让鲈鱼的种植成本降低，也希望餐饮业者在追求口碑的同时能够理智消费，避免让价格过高的鲈鱼成为我们家庭餐桌上的奢侈品。
