鲈形目的鱼是一类古老而广泛分布于各大洋海域中的鱼类，它们外形多样，但都有一个共同的特征：背鳍的数量。作为鱼类中的重要支系之一，它们的身体结构和生态习性十分多样，而背鳍的数量则是它们之间重要的分类标志。
对于鲈形目的鱼来说，它们身上的背鳍数量和布局有很大的差异，这也是它们之间行为和生态习性差异的重要标志。很多人可能会有疑问，究竟有多少种鲈形目的鱼有几个背鳍呢？下面就让我们一一探一下。
首先，我们先来看看有一个背鳍的鲈形目鱼，它被称为“东星斑鱼”，这是一种在热带海域十分广泛分布的鱼类。这种鱼通常身体修长，背鳍较短，背鳍前缘大约对应着鱼身第二个脊椎骨；尾鳍分叉较深，尖端锐利。东星斑鱼是一种嗜水性强的鱼类，常常在珊瑚礁附近和浅海活动，喜欢躲在海草或岩石的缝隙中或潜伏在珊瑚礁上觅食。
接下来，我们再看一看有两个背鳍的鲈形目鱼——它们可能是最为广泛分布的鲈形目鱼之一。它们就是“黄鳍太阳鱼”和“红鳍太阳鱼”。它们身体饱满，双背鳍逸散，通常第一背鳍高而又短，第二背鳍形状相对稳定。尾鳍叉形，末端雄健有力。黄鳍太阳鱼通常出现在极地海域和寒冷的深海中，而红鳍太阳鱼更喜欢热带海域和浅海的生存环境。
有三个背鳍的鲈形目鱼并不多见，其中一种比较著名的就是“鲽鱼”。鲽鱼身体扁平，第一背鳍比较短，第二背鳍的前半部分比较高，后半部分则逐渐变低。尾鳍略呈锯齿状，末端锐利。鲽鱼通常分布在浅海和半深海水域，也会在泥沙底质的海底上活动，它们以小型底栖生物为食，是一种十分重要的海洋经济鱼种之一。
最后，我们再来看看有四个背鳍的鲈形目鱼——它们通常是体型较大、游泳速度较快的鱼类。其中最为典型的就是“鲨鱼”，这是一种在世界各大洋都广泛分布的鱼类。鲨鱼身体延长而细长，四个背鳍的前三条相对较高而长，第四条较短且呈锥形，尾鳍半月形，末端锐利。鲨鱼的口腔内藏有大量的锋利牙齿，它们通常成群活动，以鱼类、海豹等为食，是海洋食物链中的顶部捕食者之一。
综上所述，鲈形目的鱼的背鳍数量和布局存在着很大的差异，这不仅反映了它们之间的分类和进化关系，也体现了不同物种对具体生存环境和食物来源的适应。虽然目前已知的鲈形目鱼种类不少，但它们在不同时空中的分布和生态习性仍有待深入探究。
