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鲅鱼圈必吃十大老字号饭店

栏目:生活常识

作者:B姐

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时间:2023-09-03 07:26:08

鲅鱼圈位于辽宁省营口市,是中国北方著名的渔港之一。这个地方以其新鲜、美味的海鲜而闻名于世。而在鲅鱼圈中,有十家老字号饭店是必吃之地。今天,我们就一起来看看这些饭店的背后故事和美食。

第一家老字号饭店是位于鲅鱼圈大街的“劳氏饭店”。这家饭店成立于1932年,已有将近100年的历史,是鲅鱼圈历史上最老的饭店之一。这里的招牌菜是“鲅鱼圈炖蛤”,蛤蜊的鲜美味道与土鸡的鲜甜交融在一起,让人赞不绝口。

第二家老字号饭店是位于港城路的“张氏兄弟饭店”。这家饭店同样建立于上世纪30年代,其招牌菜品是“鱼肚汤”。清热解毒的鱼肚与新鲜的海参、鲜美的鱼翅一起,烹制成一道美味佳肴。

第三家老字号饭店则是“古佳饭店”,成立于1950年代。这里主打的招牌菜是椒盐大闸蟹,新鲜的大闸蟹炸得香脆,再加上椒盐的调味,入口即化。

接下来是“名仕食府”,这家饭店同样有着相当的历史,在鲅鱼圈被誉为“海鲜王”。这家饭店的招牌菜品是“红烧章鱼”,章鱼肉质鲜美,加入特制的酱料,口感鲜香令人难以忘怀。

第五家饭店是“海阔天空”,这家饭店的招牌菜品是“上汤海虾”,汤汁鲜美浓郁,海虾肉质鲜嫩可口,入口即化。这里还有其他各种海鲜,如清蒸海斑、烤生蚝等都是绝对的好评。

第六家老字号饭店是“东岳饭店”,这里的特色菜是“东岳肉丝”,肉质鲜嫩,酱料香味浓郁,是一道经典的家常菜。

第七家饭店是“淇淇香港茶餐厅”,这里不仅提供各种美味的中西式饭菜,还有香港的经典茶餐厅美食,如菠萝咕噜鸡和港式烧腩肉等。

第八家老字号饭店是“碧海楼鱼酒楼”,作为一家高档鱼酒楼,这里的海鲜自然是必吃之物。这家饭店的招牌菜是“碧海大闸蟹”,味道醇美,入口沁人心脾。

接下来是“船歌码头鸡汤煲”,这家饭店以砂锅鸡汤煲为主打菜肴,味道鲜美,能够滋补身体。

最后一家老字号饭店是“老船民”,这里的招牌菜是“老船民烤鱼”,烤出来的鱼肉质脆嫩,配上西红柿和土豆的佐料,入口回味无穷。

以上便是在鲅鱼圈必吃的十家老字号饭店,这些具有深厚历史底蕴的饭店用新鲜的海鲜和卓绝的手艺,令许多食客爱不释口。不仅是当地居民,就是来自各地旅游的游客也建议品尝这些美食,领略鲅鱼圈的美食风情。

鲅鱼圈必吃十大老字号饭店