吃鱼骨头磨碎是很多人都爱做的事情，但是，很多人会觉得这样做后吃了会不会危害健康，还是有很多人担心这样做后骨头碎片会在肠胃中积留。
然而，实际上，经过正确的处理后，鱼骨头磨碎成为粉末状是很有营养的。
首先，鱼骨头中含有丰富的钙质，在我们的身体中起着非常重要的作用。而鱼骨头磨碎后，其中的钙质就更容易被人体吸收，能够更快的起到加强骨骼的作用。这对于一些老年人、孕妇以及孩子来说，非常有益处。
其次，鱼骨头还富含肽、鱼油、醣类等营养物质。在处理后，鱼骨头中的这些营养物质仍然存在，可供我们身体吸收，达到补充营养的作用。而不仅仅是鱼肉，这种处理后的鱼骨头粉末也可以变成我们饭桌上的美食，比如说，加入面粉中制作面条，或是加入奶粉中，更是对孩子们的成长非常有帮助。
有些人可能会认为鱼骨头粉末制作出的食品味道不如其他食品那么好。但是，这种问题可以通过添加其他调料来解决。比如说，加入适量的姜、葱、蒜等调料，可为食品增加味道，让人吃出不同的美味。
值得注意的一点是，在制作鱼骨头粉末时，一定要杀死其中所有的细菌。而这也就需要我们采用正确的方法进行处理。当然，在处理的过程中，我们也要注意卫生，避免感染到其他的病毒。这些问题处理好了，鱼骨头粉末才能更好的发挥作用，让我们吃出更多的营养。
总之，经过正确的处理后，鱼骨头磨成粉末是非常有营养的。它含有丰富的钙质和其他营养物质，在补充我们身体的营养成分，增强体质方面起着非常关键的作用。
