鱼骨头，是鱼身体里的一部分，是我们平时吃鱼时不可避免要剩下的部分。那么，你知道吗？这些被人们丢弃的鱼骨头其实是一种很好的补钙食材。而鱼骨头可以打成粉后，不仅增加了口感，也更容易被人体吸收。下面，我们一起来了解一下如何利用鱼骨头打成粉来补钙。
事实上，鱼骨头不仅富含钙质，还有其他多种人体需要的营养成分。但是，由于鱼骨头的形状比较小，所以需要将其打成粉后才能更好地吸收。那么，怎么才能将鱼骨头打成粉呢？
首先，我们需要在清洁干净的桌面上将鱼骨头对半剖开，然后将鱼肉和内脏分离出来，只留下鱼骨头。接着将鱼骨头晾干，可以通过晾晒或者在低温下烘干的方式进行，直到鱼骨头的水分完全蒸发。然后，将晾干的鱼骨头放入搅拌机中，打出鱼骨粉即可。
当然，如果你不方便使用搅拌机，也可以将晾干的鱼骨头放入塑料袋中，然后用擀面杖将其打碎，直到打成适当大小的小压碎粒就可以了。
那么，鱼骨头粉怎样食用更能发挥补钙的效果呢？一般来说，这类补钙食物也需要注意搭配其他的易吸收的营养元素，以作为身体内部营养吸收的基础。鱼骨头粉可以加入到煮粥中，或者和蜂蜜等混合后食用。相较于直接食用鱼骨头，在将其打成粉后更易于消化，且不会引起口干舌燥等不适感。
其次，我们需要注意的是，不要过度食用鱼骨头粉。如果一次食用量过多，可能会导致胃部不适，因此建议每日食用量不要超过15克。此外，在食用过程中要注意鱼骨头的质量问题，避免因肉质不佳而影响其营养价值。
总之，鱼骨头是日常生活中被人们忽视的一部分，但是其所含的营养价值却是不可忽视的。将鱼骨头打成粉，可以更好地利用这种食材，丰富自身的营养，同时也能自己在家里制作，价廉物美。但是需要注意饮食搭配，合理摄入鱼骨头粉来补钙，才能最大限度地发挥其补钙效果，保证身体健康。
