当我们在买鱼的时候，常常会看到鱼身上有一些白点。这让人困惑，这些白点是什么呢？这是因为鱼身上寄生着一些寄生虫，这些寄生虫会产生一些白色的包囊，挂在鱼身上，这样就形成了像白点的东西。
这些白点虽然看起来有些不卫生，但其实它们并没有影响到鱼的营养价值。如果你买到了这样的鱼，最好的方法就是在烹饪前用盐将鱼身上的白点清洗掉。这样可以让鱼更加干净卫生，也不会影响烹饪的口感。
接下来，我们来介绍一下如何用盐去除鱼身上的白点。
第一步是准备好盐水。我们需要将水煮沸，然后在水中加入一些食盐搅拌均匀。加盐的目的是为了将鱼身上的白点清洗掉，同时也能够去除鱼身上的异味和污渍。
第二步是将鱼放入盐水中浸泡。浸泡时间根据鱼的大小和数量而定，一般来说，小鱼浸泡1-2分钟，大鱼浸泡3-5分钟即可。
第三步是用清水冲洗鱼身。这一步非常重要，因为如果盐水残留在鱼身上，会破坏鱼的口感。所以在浸泡结束后，一定要将鱼用清水冲洗干净。
第四步是晾干鱼身。将鱼晾干后，你可以按照平常的常规烹饪方法制作食物。
总结起来，用盐可以去除鱼身上的白点，同时还能够去除异味和污渍。但是需要注意的是，在烹饪之前一定要将盐水彻底清洗掉，以免影响食物的口感。
当然，如果你觉得使用盐水清洗鱼身麻烦，也可以选择将鱼整个烤焦。这样，白点就会被烤掉，然后再将烤焦的部分削去就可以了。不过这种方法会破坏鱼的原味，所以我们还是建议使用盐水清洗的方法。
到此为止，我们已经讲解了用盐可以去除鱼身上的白点的方法。希望这篇文章对大家有所帮助，让大家更加了解这些常见的食物问题。
