不同种类的鱼及其价值
鱼类在我国的饮食文化中占有非常重要的一席之地，是大多数人餐桌上必不可少的一道菜。不仅仅是因为它们的美味，而且还因为它们营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有非常好的补益作用。下面，我们将会介绍几种常见的鱼类和它们的价格，希望能够对大家有所帮助。
一、黄鳍金枪鱼
黄鳍金枪鱼，是常见的一种海水鱼，其肉质细嫩，口感鲜美，是目前市面上非常受欢迎的一种鱼。黄鳍金枪鱼的价格因其体重和来源不同而各异，一般来说，每斤的价格在30元左右。若是野生的黄鳍金枪鱼，则价格往往更为昂贵，每斤可以达到50元以上。
二、大马哈鱼
大马哈鱼，又名鲔鱼，它是一种餐桌上非常受欢迎的高级食材，其美味程度在世界各地都有名。因为它生活的环境和其生产成本，大马哈鱼的价格一直在保持着比较高的水平，目前每斤的价格在60元左右。如果是蓝鳍金枪鱼，价格更是高达80元/斤以上。
三、鲅鱼
鲅鱼是我国东海和南海中非常有名的一种海水鱼类，肉质鲜美，又叫做“海上香肠”，深受广大食客的喜爱。在市场上，鲅鱼的价格因其品种和季节不同而变动，一般每斤的价格在30元上下，如果是冬季出产的南方鲅，则价格要稍微贵一些。
四、鲀鱼
鲀鱼的肉质细腻，美味可口，又名河豚，价值极高。在我国，许多寿司店都会将鲀鱼作为非常高档的食材供应，其价格也是非常高昂的。目前，每斤鲀鱼的价格在250元以上，特别是在年节之际，价格更是可以翻上好几倍。
五、鳕鱼
鳕鱼是一种生活在北大西洋和东北太平洋的海水鱼类，其味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富。在我国，鳕鱼的价格也比较繁琐，产地不同、品种不同、进口情况不同等因素都会影响它的售价。一般来说，每斤的价格在60元左右，而海外进口的则更为昂贵。
六、鲈鱼
鲈鱼是一种生长在河口和海湾中的食用鱼，其肉质鲜美，被誉为“珍鱼”。在市场上，淡水鲈鱼和海水鲈鱼的价格也是有所不同。每斤的价格在20元~40元之间。
总的来说，鱼类的品种繁多，各种鱼类的价格也都各不相同。而在选购鱼类时，消费者除了关注价格外，还需要注意查看鱼类的新鲜程度和来源，以免在食用时出现健康问题。
