从外表上看，鲇鱼似乎并没有什么特别，然而，当你看到鮰鱼的身影时，你会完全被它那独特的形态所吸引。其实，鮰鱼和鲇鱼有很多不同点。
首先，它们的身型不一样。鲇鱼身体粗壮，背部微隆起且略呈卵形；而鮰鱼则是扁平的，略呈菱形。正面看鮰鱼，你会发现它有两只凸出的眼睛，再往下看，它们还有一排锯齿状的鳞片，这些都是鲇鱼所没有的特征。
其次，它们的生活环境也不一样。鮰鱼在池塘、湖泊和慢流水域中生活，它们不会主动寻找食物，而是等待猎物靠近才会主动攻击；而鲇鱼喜欢在流速较快的河水中活动，主要以河蚌、蚯蚓、小鱼等为食，是典型的掠食鱼类。
三是它们的生命史也存在明显差异。鮰鱼卵在爬升阶段孵化。雄鱼会制造芦苇叶的车床，受雌鱼邀请后，双方产生粘附作用，这过程称为车床化，经过2-18分钟不等的稀释，卵精受精完成，腹侧的雌鱼便将卵粒粘附在车床上。卵通过自身周围的凝胶保存作用整个冬季和来年的头几个月，觉得孵化可以产生稚鱼。相比之下，鲇鱼偏向亲欧灰鲱产卵，栖息在河口与河流中，雌鲇在春天返回产卵场地，雄鱼汇集在产卵附近进行护卵，幼鱼会在河口、河底沉淀处及潮间带寻找食物。
此外，它们的食性也各不相同。鮰鱼喜欢吃虫，特别是桑蚕、蚯蚓和蛞蝓等软体动物，它们还会食用一些植物性物质，如植物叶子和藻类等；而鲇鱼偏爱吃河蚌、小鱼和虾蟹等。
总体来看，鲇鱼和鮰鱼还是存在很多的区别。尽管它们在某些方面有些相似，但是在其它方面的差异也让它们各具特点，在不同的环境中都有着不同的生存策略。不管是鲇鱼还是鮰鱼都是美味可口的食材，但是在欣赏它们的美好之余，我们也应该了解它们的不同点。
