高中时期的校园里，食堂和小卖部是我们最常去的地方。有一种美食，陪伴了我们三年的时光，那就是绿豆饼。
绿豆饼外面是金黄色的薄皮，里面是香甜的糯米馅和清爽的绿豆沙。每次去食堂或小卖部，都会买上几个。品尝起来，不仅口感好，而且价格也很便宜。
绿豆饼，是一种传统的汉族糕点，流传已久。它的历史可以追溯到唐朝。当时，糯米粉和绿豆沙已经被人们广泛地应用于食品加工，制成绿豆饼。绿豆饼虽然地域风味各不相同，但制作方式和做法基本一致。
在我们的校园里，无论是食堂还是小卖部，都有绿豆饼的身影。每次排队买绿豆饼的时候，我的心情总是非常激动。绿豆饼的外壳烤得很脆，一口咬下去“啪嗒”声响，吃起来异常的过瘾。而绿豆饼的内馅却是柔软韧性十足的，加上一丝绿豆香，让口感更加的细腻入味。
当年我上高一的第一天，放学后，我和新认识的同桌一起到小卖部买绿豆饼。我还记得，那时我心里非常开怀，仿佛一切都特别地美好。自此之后，每次放学后，我们都会约定好一起去小卖部买绿豆饼，边吃边聊天，一同分享自己一天的所见所闻。
我对绿豆饼的喜爱，也为其引来了更多的支持。我的宿舍舍友们都特别喜欢吃绿豆饼，有时候也会请他们一齐去小卖部，菜单上的绿豆饼也成为了我们最常选的糕点之一。
随着时间的流逝，高中时期已经成为了过去。我和那些一起吃绿豆饼的同桌、宿舍舍友，分别走向了各自的人生轨迹。但绿豆饼的味道，依然深深地印在我的记忆中。每次，当我心情烦闷或是需要一点调剂时，就会想起高中时吃绿豆饼的美妙时刻。
绿豆饼是一种看似平凡无奇的小吃，却能带来我无穷的感动与回忆。无论是高中时期，还是多年之后，在我的心中，绿豆饼都是一份记忆与情感的载体，带给我温暖和感动。它不仅是一种美食，更是至美至简的生命体验。
