我们人体的骨骼系统是非常重要的一部分，它负责支撑人体重量、维持身体姿势、保护内部器官和产生血液细胞等多种功能。然而，面对突如其来的意外事故，如跌倒、骑车摔跤、行车事故等，我们的骨骼系统很可能会受到不同程度的损伤，包括骨折、骨裂等。除了进行相应的医疗救治外，适当的饮食对我们的恢复也起到了不可忽视的作用。那么，在骨折了该吃什么鱼呢？
首先，我们需要了解什么样的鱼含有更多的钙和维生素D。大家都知道，钙和维生素D对于人体骨骼系统的健康非常有益。其中，钙可以增加骨骼的强度和韧性，维生素D则帮助人体吸收和利用钙。鲱鱼和沙丁鱼是含有丰富钙和维生素D的鱼类，一个百克的鲱鱼可提供90毫克的钙和3.3微克的维生素D，而一个百克的沙丁鱼则可提供350毫克的钙和10微克的维生素D，可谓是含量颇丰。
其次，我们需要注重鱼的烹饪方式。鱼的热量虽然不高，但是在油炸、烤制等热处理过程中，鱼肉中的营养成分很容易被破坏。因此，煮、蒸、焖等保留鱼的营养成分的方式就非常适合了。可以把鲱鱼和沙丁鱼煮成鱼汤，或者加入其他蔬菜和豆类制作菜肴，能够同时为身体补充其他营养素，效果更佳。
最后，我们需要注意一些饮食禁忌。骨折后，有些人会长期卧床休息，肠胃消化功能会逐渐减弱，食欲也会下降。这个时候，我们应该避免过多的重口味食物，不要吃太油腻、太辣或太咸的食物。此外，骨折后建议避免饮酒和喝咖啡，因为它们会抑制骨细胞的生长，不利于骨骼的康复。
综上所述，骨折了应该选择一些含有丰富钙和维生素D的鱼类来补充身体所需的营养素，如鲱鱼和沙丁鱼。同时需要注重鱼的烹饪方式，避免破坏食物中的营养成分。此外，必须注意一些饮食禁忌，如避免过多的重口味食物、酒类、咖啡等。在饮食方面合理调配，加上必要的医学治疗和康复运动，相信骨折后的恢复会更加快速和有效。
