马鲛鱼，属于近海鱼类，因其肉质鲜美、营养丰富而备受消费者的喜爱。它含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，是保持身体健康的良好源头。然而，有一些人需要忌食马鲛鱼。
营养价值
马鲛鱼所含有的营养物质让它成为适宜食用的佳品之一。首先，它是一种低脂肪、高蛋白、低胆固醇、高钙、高铁的鱼类，在滋养人体的同时能够减少人体内的脂肪积累，降低患心脏疾病、糖尿病和高血压的几率。其次，马鲛鱼还富含各种人体必须的营养物质，例如DHA、EPA，以及欧米茄-3等。它能够增强人体免疫力，改善血液循环，维护心脏和眼睛的健康，同时还可以减缓衰老。
人群忌食
但是，有些人需要忌食马鲛鱼。首先，孕妇应该避免食用该鱼。据研究表明，马鲛鱼的汞含量较高，而汞是一种相当危险的物质，会对胎儿的神经系统发育造成不良影响。因此，孕妇要谨慎避免食用马鲛鱼，以免造成不可逆的伤害。其次，马鲛鱼不适合过敏人士和哮喘患者食用。因为马鲛鱼容易引发过敏反应，所以对于体内过敏因子较多的人士来说，食用会加重自身不适症状。最后，患有婴儿湿疹、花粉症或者风湿性关节炎的人应当禁止吃马鲛鱼。马鲛鱼含有组胺，它与上述症状有着一定关联，并能够加重症状。
总之，马鲛鱼是一种食用价值很高的鱼类，在纽西兰、日本等地区有很高的市场需求，华人也大量输入到中国等地，很受消费者的青睐。它含有丰富的营养物质，带给人体很多好处。但是，像我们上述说到的，孕妇、过敏人士、哮喘患者和患有某些疾病的人需要谨慎食用或者禁止食用该鱼类。因此，在食用马鲛鱼时，我们应该根据自身的身体条件作出相应的判断，保护自身的健康。
