随着夏季的到来，海鲜市场也逐渐回暖。而在众多的海鲜品种中，马鲛鱼也备受消费者喜爱。那么，马鲛鱼到底是何时上市呢？
首先，让我们了解一下马鲛鱼的特点和口感。马鲛鱼又名迎客鱼、天使鱼，是一种热带海洋鱼类，主要分布在印度洋和太平洋的热带海域。其体形瘦长，皮肤呈银灰色，鳞片细腻，肉质鲜嫩，味道鲜美，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，被誉为是海水鱼中的上品。马鲛鱼的钓捞季节在一年中比较长，但其上市时间却具有地域特性和季节性。
广东、海南和福建是国内马鲛鱼消费的三大重镇，也是马鲛鱼的主要产地。其中，广东省阳江市和揭阳市是广东省内马鲛鱼的主产区，从4月份开始至10月底左右，这个时段也是当地重要的渔业生产季节。福建省福州市、厦门市是福建省内马鲛鱼的产地，其与广东省的生产季节基本一致。而海南省东寨港、文昌等地则是海南岛上马鲛鱼的主产区，其生产季节则在每年的6月份至8月份。
除了中国本土外，马鲛鱼在国际市场上也占有一席之地，其主要出口国家和地区有美国、日本、欧洲和香港等。其中，美国市场上的马鲛鱼主要来自台湾和菲律宾，上市时间为每年的4月份至9月份。日本市场上的马鲛鱼主要来自印度尼西亚，上市时间则为每年的5月份至12月份。欧洲市场上的马鲛鱼主要来自越南、印度尼西亚和泰国，售卖时间为每年的4月份至9月份。香港市场上的马鲛鱼主要来自中国大陆、越南和印度尼西亚，上市时间为每年的4月份至10月份。
可以看出，马鲛鱼的上市时间具有一定的地域性和季节性。不同地区和不同国家的上市时间也存在差异，而且每年的上市时间也会受到气候、季节和捕捞量的影响。因此，作为消费者，我们在购买马鲛鱼时要关注产地、品质、标价等方面，以免上当受骗。
总的来说，马鲛鱼是一种非常美味的海鲜，其上市时间因地而异，但普遍都在4月份至10月份之间。选择新鲜的马鲛鱼，要注意产地、品质及食用方式，以充分享受其独特的口感和滋味。
