近年来，马来西亚的海鲜市场受到越来越多的消费者和海外游客的青睐。当中，马来西亚的忘不了鱼可以说是最受欢迎的一种海鲜。
忘不了鱼，又名印度鲳鱼，是一种体形小巧但口感极佳的鱼类。它的身体五颜六色、斑斓美丽，肉质细腻、鲜美可口，是家常常见的海鲜之一。
然而，忘不了鱼的价格并不便宜。根据不同的捕捞地点和季节，它的平均售价在25至50马来西亚令吉一斤之间。当然，有些地方会卖得更贵，尤其是在一些高档餐厅和酒店中，忘不了鱼的售价甚至可以是100令吉以上。
那么，为什么忘不了鱼这么受欢迎，价格却如此昂贵呢？首先，很明显的一点就是，忘不了鱼的数量并不多。它们多数栖息于清澈、浅海的珊瑚礁区域，而这种区域的环境很容易受到人类活动的影响，比如污染和过度捕捞。因此，忘不了鱼的数量较少，自然价格就高了。
其次，忘不了鱼大多数需要通过远洋捕捞的方式来获取，这就需要渔民们驾驶渔船出海，跨越一定的海域进行捕捞。在咸海盛行的国度，许多船只每年疯狂的打捞渔场，渔场日渐贫瘠，鱼质量和数量都在减少，特别是小鱼均被罗网捕捞，导致海洋生态系统的破坏。渔民们需要花费时间、人力、物力、油料等成本，而这些成本都会反映在鱼的售价上。
此外，忘不了鱼的采捕方式也有一定的影响。有的渔民为了增加渔获量，采用了不合规范的捕捞方式，比如使用炸药或毒饵等，这些方法不仅破坏了海洋生态环境，还会影响到忘不了鱼的品质和口感，让它的价值大打折扣。
在如此高的价格背后，消费者往往会有一些疑虑：这么贵的忘不了鱼真的值得买吗？实际上，忘不了鱼的美味、营养和健康价值是不可小觑的。它富含蛋白质、维生素和矿物质，对老年人、孕妇以及儿童的身体发育都有一定的好处。而且，忘不了鱼的营养价值远高于一些普通的淡水鱼和鳟鱼等。
总之，忘不了鱼虽然价格昂贵，但是它的美味和健康价值正是让它倍受消费者喜爱的原因。我们希望，渔民们能够合规采捕、科学管理，让忘不了鱼能够在长期内保持种群数量和质量的平衡，不断满足更多人的味蕾需求。
