淡水中有着各式各样的鱼类，而马口鱼和溪哥鱼都是十分常见的。两种鱼长相相似，造成相似的误解，许多人都分不清。但实际上，马口鱼和溪哥鱼有着很多的不同，不管是在外形、生活习性还是口感上都有很大的区别。
首先，两种鱼的外形不同。马口鱼的特点是长的像一匹马，嘴巴很大，头部呈长型，背鳍和尾鳍很小，胸鳍特别发达而且很大，和下巴相连成为一整块招牌肉。溪哥鱼则长得比较扁平，头部比较短，显得很圆，背鳍和尾鳍比较大，弯曲的背部给人一种舒展的感觉。两者的体形差异较大，一眼就能分辨出来。
在生活习性上，马口鱼和溪哥鱼也有不小的区别。马口鱼是一种深海性鱼类，不会在淡水中生存，通常出现在海边或者航行过海面的货轮上。马口鱼喜欢游泳，所以身体也比较适合游泳，行动比较灵活迅速。而溪哥鱼则是典型的淡水鱼类，通常栖息在河流、水库、湖泊等水体中，是喜欢泥泞深处的鱼，而且不怕暗。
最重要的区别在口感上。马口鱼肉质细腻，口感鲜美，非常适合煮炖或者生鱼片。它的肉呈白色，可以因不同养殖质量而产生略微不同的味道。而且马口鱼的肉中富含鱼油，含有丰富的营养元素，是一种非常健康的鱼类。溪哥鱼肉质比较肥厚，口感鲜美，特别糯，有着淡淡的河蚌香, 口感特别令人难忘。溪哥鱼的肉色鲜红，比其他淡水鱼类更加鲜美可口。
综上所述，尽管马口鱼和溪哥鱼看似相似，但实际上在外形、生活习性和口感上都有着很多区别。为了品尝到美味的鱼，我们必须要分清楚它们的区别，在购买时要仔细辨别。同时也要关注自己的身体健康，适量地享受美食，保持健康的饮食习惯。
