香鱼，也称香鲇，是一种好吃的鱼类，广泛分布于我国的江河湖泊之中。它们的肉质口感鲜美，深受人们喜爱。不过，许多人却不知道香鱼究竟是属于海鱼还是淡水鱼。那么，让我们来一探究竟吧！
首先，我们先来看一下香鱼的生态环境。香鱼是一种广泛适应能力的鱼类，常常栖息在江河湖泊等淡水水域中。它们通常喜欢在底层游动，以小型无脊柱动物和其他小鱼类为食，同时也是许多食肉鱼类的猎物。一般来说，香鱼在水温较高的季节更为活跃，而在水温过低时则会减缓运动。
接下来，我们再来看一下香鱼的分类。根据生物分类体系，香鱼属于鲶形目，胡鲇科的一种鱼类。而该科鱼类的分类，又分为淡水鱼类和海水鱼类两大类别。那么，究竟香鱼属于哪一类呢？
从生态环境和分类两个方面来看，我们不难得出一个结论：香鱼是淡水鱼类。首先，我们已经知道香鱼常常出没于淡水水域中，是典型的淡水鱼类。其次，在分类学上，香鱼也被归类到了胡鲇科的淡水鱼类之中，而海水鱼类则归属于胡鲇科的另一个亚科——欧鳊亚科。
当然，这也并不是说香鱼绝对就不会进入海洋之中。在特殊的情况下，例如洪水或者其他自然灾害，香鱼有可能受到外力的推动而进入海洋。但是总体来说，香鱼还是以淡水水域为其主要栖息地。
对于喜爱香鱼的人们来说，了解香鱼的生态环境和分类，不仅可以充分了解香鱼的生命特征，更能够帮助我们更好地选择和处理香鱼，并放心享用它所带来的美味和营养。
