最近，越来越多的人开始喜欢上了香鱼，而其中有一个问题引起了许多人的关注：香鱼刺多吗？
香鱼是一种非常美味的鱼类，它的肉质鲜嫩，口感细腻，营养价值也非常高。不过，香鱼的刺确实属于比较多的一类，这也是让许多人望而却步的原因之一。
那么，香鱼的刺真的有那么多吗？实际上，这个问题的答案可能会因人而异。首先，香鱼的刺确实比较多，但如果切好处理得当，其实并不会影响食用体验。而且，香鱼的刺比较大，也比较硬，吃鱼时一般能夹住，不会被误吞。因此，只要你在食用前认真把香鱼切好、处理好，就不必过于担心香鱼刺多的问题了。
另外，对于那些对香鱼刺比较敏感的人，也可以尝试采取一些方法来帮助减少刺的数量。例如，可以先将香鱼的背骨剪掉，再将鱼肉切成片状，这样除了鱼肚里的鱼刺，其他的鱼刺都会被彻底去除。同时，在烹饪的时候添加一些增稠剂，也可以让鱼骨比较容易被捡出。
总而言之，虽然香鱼的刺比较多，但只要你有心去处理，就不会影响食用体验。此外，香鱼的味道和营养价值都非常高，所以不妨尝试一下吧！
