随着现代人们的生活水平的提高，人们对于食品的要求也变得越来越高。食品添加剂众多，但对人体健康危害较少的只占少数。所以，了解哪些食品添加剂有危害性是非常必要的。
在食品添加剂中，糖精钠、柠檬酸、亚硝酸盐等是常用的添加剂。但是，这些添加剂对人体健康造成的危害也是不容忽视的。
首先，糖精钠是一种人造甜味剂，可代替糖使食品口感更好。但是糖精钠属于人工合成物质，摄入过多会影响后代的生长发育，导致生殖问题，如生育困难、死胎、畸形等。因此，尤其是孕妇在怀孕期间需要注意不能多吃含糖精钠的食品。
其次，柠檬酸是一种食品添加剂，主要用于调味剂、防腐剂等。虽然柠檬酸在合适的剂量下并没有什么危害，但是如果长期摄入大量的柠檬酸，则会降低肾功能，引起肾结石等疾病。同时还可能导致口腔溃疡和过敏反应等。
又如，亚硝酸盐是一种广泛存在于食品中的污染物，也是一种食品添加剂，主要用于抗氧化防腐保鲜。亚硝酸盐容易与胃酸产生反应，形成亚硝胺类物质，这些物质被证实是致癌物质。过多地摄入亚硝酸盐，还可能引起心血管疾病和神经系统疾病。
此外，三氯蔗糖、苯甲酸钠等常用的食品添加剂也是有危害的。三氯蔗糖可能会导致甲状腺功能不全、免疫系统紊乱和生育问题等。苯甲酸钠虽然可以抑制细菌生长，但如果摄入过多，则会对人体的肾脏和肝脏造成损害，甚至会引起过敏反应。
总而言之，食品添加剂在一定程度上能够改善食品的口感和保护食品的质量，但如果摄入过多或者摄入的添加剂没有通过重金属、农药等残留物的检验，就会对人体健康造成危害。为了保障自己的身体健康，我们应该尽可能多地选择天然食品，减少对于食品添加剂的摄入。同时，了解哪些食品添加剂有危害性，也是非常必要的。
