某天，我和朋友一起去海鲜市场逛了一圈，当我们走到一个角落时，看到了一种陌生的鱼——食人鲳鱼。这种鱼的名字让我十分好奇，于是我询问了一下摊位的老板，得知这种鱼不仅名字有趣，而且味道十分美味，尤其适合做海鲜火锅。
老板告诉我们，食人鲳鱼是一种体型较大的鱼类，通常有5-10斤不等。它的身体呈椭圆形，背部灰色，腹部白色，有很多灰色条纹，十分好看。此外，食人鲳鱼主要生活在热带水域，属于食肉鱼类，以鱼类和甲壳类为食，故名食人鲳鱼。
听完老板的介绍，我感觉十分想尝试一下这种新鲜的海鲜。于是我开始询问食人鲳鱼的价格。老板告诉我，这种鱼的价格通常在40-60元/斤之间，而且价格会根据季节和鲜度的不同而有所变化。
我犹豫了一下，觉得这个价格有些高，但是老板告诉我，食人鲳鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品，对人体健康有很大的好处。此外，食人鲳鱼肉质鲜美，富含蛋白质和多种微量元素，而且还有助于提高免疫力和抗疲劳能力，对于经常熬夜和工作压力大的人来说，是很好的营养补充品。
听完老板的解释，我意识到价格并不能代表食品的价值，健康才是最重要的。于是我果断决定购买了一条四斤重的食人鲳鱼，期待着用它来制作一道美味的海鲜火锅。
回家后，我马上开始了食人鲳鱼的处理工作。首先我将其清洗干净，然后切成薄片，在清热下火中焯水。接着我将蔬菜和豆腐放入锅中煮熟，最后将之前处理好的食人鲳鱼片放入锅中，慢火煮5-10分钟即可。
火锅上桌后，我和朋友们一起品尝了这道好吃的海鲜火锅。食人鲳鱼片切得十分薄，入口即化，肉质鲜美，味道也不会过于咸。在这种天气里来一顿热气腾腾的海鲜火锅真是太享受了！
最后，总的来说，食人鲳鱼的价格虽然有些高，但它的营养价值和美味程度都值得推荐。不过，我也要提醒大家，在购买食人鲳鱼时一定要选择新鲜的，否则会影响口感和营养价值。
