在中国的江河湖海里，有一些鱼类深受渔民们的喜欢，因为它们很好抓，其中就包括了须鳗、虾虎鱼等。
须鳗，是一种热带淡水鱼类，体型通常较小，最大的不过也只有30厘米左右。须鳗生性顽皮，常常出现在瀑布、溪流等区域，水流湍急，环境较为恶劣。渔民们用一种特制的带钩钓线，将其勾住，收进渔篓里面。须鳗肉质鲜美，营养丰富，被誉为江河湖海之中的一道美食佳肴。
虾虎鱼，是体型比较大的淡水鱼类，最大的虾虎鱼可以长到2米以上，重达100公斤左右。虾虎鱼生性凶猛，属于食肉性鱼类，喜食小型鱼类、动物等。渔民们常常用用竿钓缸中的小型鱼类，以此来引诱虾虎鱼，然后将虾虎鱼勾住，凭着力道和技巧将其收进渔篓里。虾虎鱼的肉质和鱼鳞都可以入药，其中鱼鳞可以用来制作中药。
而在江河湖海之中还有一种好抓的鱼类，那就是鲫鱼。鲫鱼体型比较小，最大的不过也只有50厘米左右，但是活泼性强，平时喜欢藏在深水区、河底下的石头底下，用虫子等小型生物当做食物。鲫鱼的口感鲜美，味道鲜香，特别是鲤鱼汤，风味独特，是中国传统的美膳佳肴之一。
此外，在江河湖海之中还有一种奇特的鱼类——黄颡鱼。黄颡鱼长得像鲤鱼，但它身上却有非常特别的地方，就是它的嘴部颜色十分显眼，呈现出鲜艳的橙黄色色彩。此外，黄颡鱼喜欢游动在底层水域中，平时主要以虫子、蜗牛等小型生物类当做食物。
当然，在江河湖海之中还有很多其它好抓的鱼类，像鲤鱼、草鱼等等，但是每一种鱼类都有相应的特点和抓捕技巧，渔民们需要耐心、细心和技巧才能够够在江河湖海中获得丰厚的收获。
