我们平时吃的洋葱是植物的哪一部分_人们平时吃的洋葱是植物的哪部分

洋葱是植物的鳞茎。

洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5～7月开花结果。

产地历史

洋葱原产于中亚或西亚，现有很多不同的品种，已经用于世界各地的食物。在公元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画，之后传到地中海区。西汉时，张骞通西域，从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的记录。地理大发现之后，由欧洲向世界传播。

16世纪，传入北美洲。

根据车城乡公所的资料，1912年一位在淡水任教的日本小学老师，首次由日本把洋葱引进台湾。台湾总督府农业试验所自1918年起，在台湾各地试验栽植洋葱，但是成效不佳。

洋葱是植物的茎，洋葱是百合科、葱属多年生草本植物，其鳞茎粗大，近球状。

洋葱原产于中亚或西亚，现有很多不同的品种，已经用于世界各地的食物。

洋葱是一种很普通的蔬菜，其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，可生食、清炒、炒肉或作配菜。

洋葱为二年生或多年生草本，根弦线状，浓绿色圆筒形中空叶子，表面有蜡质；叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎；伞状花序，白色小花；蒴果，根茎外边包着一层薄薄的皮，里面是一层一层的肉，一般是白色或淡**。

洋葱原产于亚洲西部，现在全世界广泛栽培。

洋葱是俄罗斯人最喜爱的蔬菜之一，由于俄罗斯夏短冬长，日照不足，所以新鲜的时令蔬菜和水果很少，也很难储存。

他们将洋葱切成丝后和其他的蔬菜一起做成蔬菜沙拉，或者将洋葱丝作为配菜和牛排等主食一起吃。