为什么生鸡蛋转动的时间短熟鸡蛋时间长_为什么熟鸡蛋比生鸡蛋转的时间长

因为生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体，当我们转动鸡蛋后，蛋壳开始旋转，而鸡蛋里面的液体由于惯性的作用，要保持原来的静止状态，所以生鸡蛋旋转起来比较慢。

反之，熟鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是固体，而且和鸡蛋壳已结为一个整体，当我们转动鸡蛋后，各部分一同旋转，所以旋转起来的速度比生鸡蛋来要快一些。

构造：

1、壳上膜。即在蛋壳外面，一层不透明、无结构的膜，作用是防止蛋的水分蒸发。

2、壳下皮。在蛋壳里面的薄膜，共二层，空气能自由通过此膜。

3、气室。二层壳下皮之间的空隙，若蛋内气体遗失，气室会不断地增大。

4、壳膜。为包裹在蛋白之外的纤维质膜，是由坚韧的角蛋白所构成的有机纤维网。

5、蛋白。蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。

6、蛋黄蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。

百度百科-鸡蛋

为什么熟鸡蛋转得时间九,生鸡蛋转得时间短

生鸡蛋内部是液态的，转动起来后，因其内部具有惯性，有保持静止状态的趋势；而熟鸡蛋内部已经是固态，内部会随之一起旋转，所以会转的时间比较长。

熟鸡蛋可以看作一个整体，有比较稳定的重心，所以转起来就比较稳当而持久，而生鸡蛋内部的蛋清和蛋黄还不能构成一个整体，在转动时重心的位置总是在变化，所以会很快停下来

生鸡蛋和熟鸡蛋哪个转的时间长

生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体，当我们转动鸡蛋后，蛋壳开始旋转，而鸡蛋里面的液体由于惯性的作用，要保持原来的静止状态，再有生鸡蛋内部是液态。旋转会分散力。所以生鸡蛋旋转起来比较慢。

反之，熟鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是固体，而且和鸡蛋壳已结为一个整体，当我们转动鸡蛋后，各部分一同旋转，力被集中。所以旋转起来的速度比生鸡蛋要快一些。

熟鸡蛋比要生鸡蛋旋转的时间长。

原因是熟鸡蛋的蛋黄和蛋清已经成了固体，但生蛋却不同，生蛋中蛋黄和蛋清还处在液体状态，由于惯性的作用，液体部分阻碍了蛋壳的运动，致使运动速度变慢，转动的时间也会比固体的熟鸡短。