向日葵的花盘会随太阳转动的原因是向日葵的向阳性。
早上阳光照射在向日葵的嫩茎上，植物分泌生长素含量在向日葵背光的一面升高，刺激背光面细胞拉长，茎就会向光源处弯曲，从而慢慢地朝向太阳转动。
太阳落山后，生长素重新分布，向日葵慢慢地转回起始位置直立，到早上太阳从东方升起后又开始运动。
花盘一旦盛开后就不再向日转动而面向东方，是自然选择的结果，对向日葵的繁衍有益处。是因为向日葵的花粉怕高温，如果温度高于30摄氏度，就会被灼伤，失去活力，而向日葵的花盘固定朝向东方，可以避免正午阳光的直射，减少辐射量。
向日葵之所以会随着太阳转动，主要是因为它体内有生长素和叶黄氧化素。生长素能促进向日葵生长但是畏光，叶黄氧化苏能抑制植物细胞生长，喜光，这二者共同作用就会导致向日葵跟着太阳转动，不过当向日葵花盘成熟时，向日葵就会不会跟随太阳转动了。
向日葵为什么会随着太阳转动
生长素是促进向日葵生长的激素，而这种物质怕光，在有眼光照射的时候会大量移动到向日葵背光的一侧，这就会导致向日葵向阳面和背光面的生长速度发生偏差，向阳面发生弯曲。
而叶黄氧化苏主要起到抑制植物细胞生长的作用，且它是喜光的，会在向日葵向阳的一面累积，这同样也会导致向日葵在一定程度上发生弯曲的情况，在这二者的共同作用下，向日葵就会跟着太阳转动。
在太阳下山之后，太阳光对向日葵的影响也会消失，体内的生长素和叶黄氧化素会重新分布，向日葵白天的向阳面开始生长，这个时候向日葵就会往回转动了。另外需要注意的是，并非所有的向日葵都会跟随太阳转动，只有花盘没有完全成熟的向日葵才会出现这种情况，当向日葵花盘成熟时，体内的生长素和叶黄氧化素会变少，这时就不会跟着太阳转动了，基本上都是朝着东南方向的。
向日葵的花盘向着太阳转的原因是：
向日葵的花托部生长素背光分布，因而背光侧的茎生长较快，茎会向光源处弯曲。在阳光的照射下，生长素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面细胞拉长向太阳转动。在太阳落山后，生长素重新分布，使向日葵转回东方。
花盘盛开后，就不再向日转动，而是固定朝向东方。向日葵的花粉怕高温，如果温度高于30℃，就会被灼伤，因此固定朝向东方，可以避免正午阳光的直射，减少辐射量。但是，花盘在早上受阳光照射，有助于烘干在夜晚时凝聚的露水，减少受霉菌侵袭的可能性；此外早上温度较低，阳光的照射使向日葵的花盘成了温暖的小窝，能吸引昆虫帮助传粉。
扩展资料：
向日葵四季皆可，主要以夏、冬两季为主。花期可达两周以上。向日葵除了外型酷似太阳以外，她的花朵明亮大方，适合观赏摆饰，她的种子更具经济价值，不但可作成受人喜爱的葵瓜子，更可榨出低胆固醇的高级食用葵花油。向日葵的品种可分为一般观赏用品种或食用品种，一般观赏用品种特征为植株较矮小，通常不超过半公尺，因此适合栽种于盆栽中。
食用品种则植株较为高大，种于一般露天苗圃土壤中，可长至2公尺以上。向日葵生长相当迅速，通常种植约两个月即可开花，其花型有单瓣、重瓣或单花、多花之分，花期相当长久可达两周以上。
百度百科-向日葵
百度百科-向日葵属
向日葵的向阳性是因为早上阳光照射在向日葵的嫩茎上，植物分泌生长素含量在向日葵背光的一面升高，刺激背光面细胞拉长，茎就会向光源处弯曲，从而慢慢地朝向太阳转动。
太阳落山后，生长素重新分布，向日葵慢慢地转回起始位置直立，到早上太阳从东方升起后又开始“运动”。但是花盘一旦盛开后，就不再向日转动，而是固定朝向东方了。
因为向日葵的花粉怕高温，如果温度高于30℃，就会被灼伤，失去活力，而向日葵的花盘固定朝向东方，可以避免正午阳光的直射，减少辐射量。
花盘一大早就接受阳光的照射，有助于烘干夜晚时凝聚的露水，降低受病菌侵袭的可能性；在寒冷的早晨，光照使向日葵的花盘变成温暖的小窝，能吸引昆虫在那里停留帮助传粉，有助于繁衍。随着向日葵的成长，成熟期的临近，茎不再幼嫩，组织结构趋向衰老，植物分泌的生长素含量减少，茎细胞伸长、增粗的速度减慢，生长的过程基本要结束
同时由于受抑制也有一个缓慢过程，当夜间向日葵的茎直立后，早晨来自东方阳光的照射，绝大部分花盘还能朝向东方，花盘能够缓慢向东南方向固定下来
扩展资料：
向日葵的特性
1、耐盐性
向日葵有较强的耐盐性，土壤含盐量在0.4%能出全苗。现蕾期，0～5cm和5～10cm土层含盐量分别为0.42%和0.445%时，向日葵仍能生长正常。向日葵不仅具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐性能。据化验，向日葵茎秆含氯化钠高达0.5%左右，因此，它是盐碱地生物治碱作物之一。
2、耐旱性
向日葵具有较强的抗旱性。据测试，开花前后近40天的干旱，0～20厘米、20～40厘米和40～60厘米土壤含水量分别为8.8%、15.12%和19.6%，向日葵仍生育正常。
3、耐涝性
据验证，从现蕾期开始，在水淹状态下（地面积水50厘米）生长40天，90%以上植株不死，仍有收成。这是因为向日葵根和茎通气组织发达，遇水后增生新根能力相当强，5天新根增量相当于总根量的21%。
参考资料：
百度百科-向日葵向日葵向着太阳转动，最主要的原因就是光线的影响。
向日葵的生长素分布在茎尖之上，并不断的向下运输，它会受到光照的影响。大致来讲，就是向日葵的生长素是背光分布的，向着太阳的那一侧的嵊州市的浓度比较低，但是背着光的那一侧的生长素的浓度则是比较高的，所以背光的一侧生长较快，而向光的一侧生长较慢，就使得茎部产生了逆光性的弯曲，使其一直向着太阳。
除此之外，向日葵之所以会向着太阳转动，还与重力以及叶黄氧化素相关。重力方面是指向日葵在生长的初期和花盆的幼嫩时期里会随着太阳转动；叶黄氧化素方面则是指这种物质可以阻碍向日葵细胞的生长，一般向光的那一侧的叶黄氧化素的浓度较高，所以会使向日葵向光的那侧生长较慢，进而产生弯曲。
向日葵
向日葵（拉丁文：Helianthus annuusL.），是菊科向日葵属的一年生草本植物。高1～3.5米。茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛。广卵形的叶片通常互生，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，直径10～30厘米，单生于茎顶或枝端。
总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生中性的**舌状花，不结实。花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结实。矩卵形瘦果，果皮木质化，灰色或黑色，称葵花籽。
原产南美洲，驯化种由西班牙人于1510年从北美带到欧洲，最初为观赏用。
19世纪末，又被从俄国引回北美洲。中国均有栽培。向日葵种子叫葵花籽，常炒制之后做为零食食用，味美，也可以榨葵花籽油用于食用，油渣可以做饲料。
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