怎么挑选好西瓜
方法一
西瓜底部的圈圈,越小越好;相反,底部圈圈越大,皮越厚,不好吃。
方法二
颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
方法三
西瓜纹路整齐的,是好瓜。
方法四
西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,不要;若是卷曲圈起来的,很甜。
西瓜和什么水果榨汁好喝
西瓜搭配香蕉榨汁好喝:西瓜香蕉汁
做法:取西瓜瓤100克,去籽,香蕉1根,去皮,切小段,将西瓜瓤和香蕉一起放入榨汁机中搅打成果汁即可。
点评:西瓜有清热降火,润肺化痰的功效,香蕉可以清热止咳,清胃凉血,两种水果一起榨汁饮用,可以起到降肺火的作用,夏季饮用西瓜汁,可以消暑降火。但要注意,西瓜和香蕉性寒,所以脾胃虚寒的人不宜经常饮用这款果汁。
西瓜搭配桃子榨汁好喝:西瓜蜜桃汁
做法:将西瓜150克、鲜蜜桃150克去皮、核,切块,加入蜂蜜和凉开水混合,共入果汁机中搅碎,过滤成果汁。然后,果汁中加入柠檬汁及冰块搅匀,加以装饰即可。
点评:西瓜具有止渴解暑,消除烦热,止咳化痰等功效;蜜桃口感良好,能改善皮肤弹性,使皮肤红润,用西瓜和桃子一起榨汁饮用,能促进食欲,保护人体消化系统,达到健脾养胃的作用。
西瓜搭配葡萄榨汁好喝:西瓜葡萄汁
做法:取西瓜250克,去皮,去籽,切小块,葡萄50克,洗净,去皮,去籽,两种食材一起放入榨汁机中,搅打成果汁,滴入适量柠檬汁调味即可。
点评:新鲜的西瓜和葡萄搭配榨汁,加柠檬汁调味,具有极好的清热效果,可以消暑,改善上火便秘,口舌生疮等症状。
西瓜搭配苹果榨汁好喝:西瓜苹果汁
做法:西瓜去皮切成块,苹果去皮去核切成块,将材料放入果汁机中搅打,最后再加入柠檬汁即可。
点评:西瓜和苹果一起榨的汁完全保留了西瓜和苹果中的营养成分,西瓜和苹果汁中的果胶、类黄酮等成分,可以软化血管、降低血压,老年人常喝可保持身体健康;果汁中的果酸等成分能促进骨骼的生长发育,适合儿童饮用。
西瓜搭配梨子榨汁好喝:西瓜雪梨汁
做法:准备一块西瓜和两个雪梨,最好西瓜是无籽的,将西瓜去皮切成小块,将雪梨去皮去核切成小块,将切好的果肉放进料理机中,可以加入一点柠檬汁或者是白糖,倒入适量的水,启动料理机榨好即可饮用,真的很好喝哦。
点评:西瓜和梨子都含有丰富的营养,西瓜雪梨汁有抗衰老的作用,还能润肠、降压、美容养颜,夏天喝还能能预防中暑,这杯果汁不仅营养价值高,而且比单纯的西瓜汁要好喝很多。
西瓜搭配橙子榨汁好喝:西瓜甜橙汁
做法:将橙子打成汁倒出,再取西瓜两片,去籽,用搅拌机将西瓜肉打成果汁。然后将西瓜汁倒入到杯子里去,倒在橙汁的上面,形成两层颜色。注意动作要轻慢,不然容易混合两种果汁,就不美观了。
点评:西瓜和橙子都是解暑降温的良品,西瓜含水量十分丰富,能够起到生津止渴的作用。西瓜和橙子能够一起食用,能够补充人体所需营养物质,促进人体健康。
西瓜搭配番茄榨汁好喝:西瓜番茄汁
做法:取西瓜200克去皮,籽,番茄100克洗净,去蒂,切块,所有食材一起放入榨汁机内,搅打成汁即可。
点评:西瓜以水分为主,既能祛暑热,解烦渴,又有很好利尿,降压,通便排毒的作用;番茄独特的酸味可以刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物,并一起排泄出来,而且番茄热量低,具有减肥功效,所以西瓜和番茄一起榨汁饮用,可以减肥瘦身,利水消肿,适宜于缓解湿热内蕴,水液代谢不利,脂代谢失调等引起的肥胖症。
喝西瓜汁会长胖吗
一般来说,只要你适量喝,不用担心长胖的问题。虽然西瓜含糖分比较高,但是水分多也比较撑肚子,每天喝2-3杯200毫升的西瓜汁,基本不会有发胖风险。而且,西瓜汁99%以上是水,且含有一定量的钾,有利尿的作用,对消除水肿型肥胖有一定的作用。西瓜中的单宁酸,还快速分解燃烧中性脂肪,还能达到减肥成效呢。另外,西瓜汁热量也不算很高。如果是榨纯西瓜汁,不加水,其热量值及营养成分与西瓜差不多,以下是西瓜的热量值,可以作为西瓜汁热量值的参考。
热量:25大卡/100g;
营养成分:碳水化合物5.80克,脂肪0.10克,蛋白质0.60克,纤维素0.30克。
:夏天爱吃西瓜,西瓜甜不甜,挑选有四个方法,第一,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃;第二,西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜;第三,西瓜纹路整齐就是好瓜;第四,颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
收到。感谢。
西瓜底部的越小就代表皮越薄,就越好吃。
从西瓜皮的颜色判断,青绿色的就是好瓜,朦朦胧胧的就不是好瓜
西瓜头~一般情况下是弯弯的好吃,一条直线的就不要买了
条纹整齐的就是好瓜~
西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃
底面发黄的是熟瓜;表面有茸毛、色泽暗淡,花斑或纹路不清的,是不熟的瓜。挑瓜最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
用手指弹瓜,听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还不够成熟;听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
瓜体匀称的,生长正常,质量优;瓜体畸形的,生长不正常,质量次之。
西瓜底部圈越小并不代表越甜。
有人说:西瓜底部的圈越小,越有可能代表这只西瓜的品质越好。实际上西瓜底部的圈小并不意味着这只西瓜的品质一定会更好。
在选择西瓜时,除了考虑它的底部圈大小,也需要考虑其他因素,比如颜色、甜度和大小等等。因此,当你选择西瓜时,不能仅仅根据底部圈的大小来判断它的品质,还需要了解更多的信息。
在西瓜的底部圈小的这个主题上,我们可以学到许多有关品质、健康和选择的知识。无论是选择西瓜还是其他物品,我们都需要了解更多的信息,并学会综合各种因素来做出更好的选择。这也提醒我们在购买物品时不仅仅是看表面现象,还需要深入了解物品的本质和内在品质。
挑西瓜的技巧:
1、看外观:西瓜外观色泽亮丽形状均匀,纹路清晰,纹路之间的距离稍宽,用手触摸纹路部分略微有凹陷感的是熟瓜,吃起来瓜甜,但如若西瓜表面暗淡有茸毛,纹路之间的距离较窄,则瓜不熟而且瓜肉的筋也较多。
2、用手掂轻重:相同品种,相同大小,选轻不选重,相同大小的西瓜,重量轻的反倒是成熟较好的西瓜,而拿起来感觉很重的则是生瓜。
这是因为西瓜在生长过程中随着太阳光的照射西瓜内部的瓜汁逐渐转化成糖分,重量也会随之减轻,而生瓜虽然水分充足拿起来较重,但由于还没有成熟所以不甜也不好吃。
3、用手弹:用指头轻弹西瓜表皮,听到沉闷“嘭嘭”响声,越沉闷西瓜就越熟,手拍能感觉到颤动则西瓜成熟了,如,发出清脆的“当当”声。
手拍动也没什么颤动感说明瓜不成熟或者皮太厚,若拍打时发出的是“噗噗”声则西瓜已经熟过头了也不好吃,当然不同西瓜品种有可能通过弹的方式辨识度也不一定高,这个也得要靠平时买瓜的经验了。
4、看瓜藤:瓜藤粗壮新鲜有弯曲并且瓜藤颜色越绿说明西瓜越新鲜,如果瓜藤比较直,或颜色已经变成**而且瓜藤枯萎或干枯,这样的瓜不是早产瓜就是死藤瓜及不新鲜,不要选。
5、看瓜蒂瓜脐:选瓜脐小的,不要选瓜脐大的,瓜蒂部位和瓜脐有凹陷,周围饱满说明是熟瓜,反之则西瓜不熟也不甜。
夏季到了,西瓜绝对是水果必买榜的第一,谁能在夏天拒绝半个冰西瓜呢?那大家在买西瓜的时候应该怎么挑选才能选到那种又红又大的 了?下面不妨一起跟随我一起看下“如何挑选西瓜 挑选西瓜的技巧”希望会帮助到你,欢迎你的参阅!
技巧一:看西瓜底部的圈圈,圈圈越小越好
首先我们挑选西瓜先来看看西瓜的底部,在西瓜的底部,会有一个圈圈的图案,这是西瓜花朵脱落以后留下来的瓜脐。大家一定要记住,尽量挑选圈圈比较小、紧缩以及扁平的种类,这种西瓜一般管理的比较好、吸收的营养成分比较多、阳光比较充裕,所以这种西瓜比较甜,口感比较好。相反,底部圈圈越大,这样的西瓜其实是瓜皮比较厚,甜度比较低,味道比较差的瓜。
技巧二:看瓜藤,选弯曲和绿色的
尽量选择蒂头的瓜藤卷曲而上的,这种瓜说明是好瓜,其次看瓜藤枯萎的程度,要选择瓜藤新鲜的,是绿色的,说明这个西瓜刚摘下不久,这样的西瓜水分多,新鲜很甜。瓜藤枯萎呈黑褐色的,说明这西瓜被放置了很久了,不新鲜,甚至有些切开后里面是空心瓤,一点水分都没有。
技巧三:看颜色,要青绿色的,颜色越深越好
再来从西瓜的颜色来挑选,每个人都想购买到新鲜的西瓜,甚至刚从西瓜地里刚摘取回来的西瓜最好,这个时候就应该挑西瓜皮是青绿色的西瓜,西瓜表皮颜色越深代表这个西瓜越新鲜,水分足。不要那种表皮颜色比较淡,偏白的,西瓜底部白色的西瓜,说明西瓜里面缺少水分。
技巧四:看纹路,选纹路整齐清晰的
每个西瓜上面都有纹路,就像人的经脉一样,仔细看的话,每个西瓜的纹路区别还是蛮大的,我们可以从西瓜地方纹路上面来判断什么样子的西瓜是好瓜,要是纹路比较清晰整齐的,就是好瓜。而西瓜纹路比较杂乱不整齐的,西瓜很可能还不够成熟,一般情况下,尽量不要选择这样的西瓜。
技巧五:听声音,敲拍发出的声音比较浑厚的是好瓜
我们可以托住西瓜,轻轻敲拍,如果声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声,说明瓜皮很脆,肯定是熟瓜;如果发出“当当”清脆响声的,说明瓜皮很硬,还是生瓜;如果发出“噗噗”响声,说明是熟过了的西瓜。
1、看西瓜底部的圈,底部圈越小,西瓜越甜;
2、西瓜上的**区域越小,西瓜接受的太阳光照射更加充足,口感会更甜;
3、轻轻的拍打一下西瓜,西瓜所发出的声音是“咚咚”,有些空洞,说明西瓜是又甜又多汁;
4、西瓜藤越新鲜,西瓜就越新鲜。
炎热的夏季来一块冰西瓜,解暑效果相当的好。但很多人在买西瓜的时候并不懂得怎么去挑选,一不小心就买到了生瓜,口感大打折扣。挑西瓜,看准以下四点,包准挑到好吃的西瓜。
1、看瓜底
买西瓜首先看西瓜的底部,西瓜底部会有圆圈。如果底部的圈特别大,那么,不要考虑了。这个瓜肯定不甜。反之,如果底部只有一个小点,那绝对是很甜的瓜。
2、听声音
只要拍一拍西瓜就知道西瓜甜不甜,好不好,这是老祖宗传下来的经验。把西瓜捧起来,然后轻轻的拍打一下西瓜,听一下西瓜发出的声音,完全成熟的西瓜所发出的声音是比较沉闷的,如果西瓜发出的响声比较清脆,尽量不要购买,这样的西瓜,成熟度不会太好。
3、看颜色
西瓜的颜色是比较重要的,可以帮助我们挑选到甜的西瓜。在挑选西瓜的时候,会发现西瓜上有一块**的区域,这一块**区域是西瓜的阴面,也就是太阳光照射不到的地方,挑选西瓜的时候要挑选阴面小的西瓜,阴面小的西瓜,接受的太阳光照射更加充足,成长会更好,口感会更甜一些。
4、看瓜藤
除了看瓜甜不甜,也需要看西瓜新不新鲜。我们可以通过瓜藤去判断西瓜的新鲜度,如果瓜藤已经枯萎的话,证明这样的西瓜已经有很长一段时间,瓜藤越新鲜,西瓜就越新鲜。
西瓜底部的圆圈大说明这个西瓜已经比较成熟,可以食用。
西瓜底部的圆圈儿大小主要取决于西瓜的品种、种植环境以及成熟程度等因素。一般来说,如果西瓜底部的圆圈儿较大,说明这个西瓜已经比较成熟,可以食用了。因为西瓜成熟后,果肉中的糖分会增多,同时底部的圆圈儿也会变大,这是因为西瓜在生长过程中,底部是最后成熟的部分,因此底部的圆圈儿大小可以反映西瓜的成熟程度。
此外,西瓜底部的圆圈儿大小也与西瓜的品质有关。一般来说,底部的圆圈儿越大,说明这个西瓜的品质越好,口感更佳。因此,在购买西瓜时,可以通过观察底部的圆圈儿大小来选择较为成熟、品质较好的西瓜。但需要注意的是,底部的圆圈儿大小并不是唯一的判断标准,还需综合考虑其他因素,如西瓜的形状、颜色、重量等。
西瓜相关介绍
西瓜是一种夏季常见的水果,属于葫芦科植物,是一年生蔓性植物。西瓜的果实呈球形或长圆形,表面有绿色或淡**的条纹,果皮坚硬,内部果肉鲜红色或**,中间有许多黑色的种子。西瓜肉质细嫩,清甜可口,富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和番茄红素含量较高。因此,西瓜被誉为夏季必吃水果和自然的维生素丸。
西瓜原产于非洲,现在已经广泛种植于全球各地,特别是热带和亚热带地区。在中国,西瓜的主要产地包括江苏、河南、山东、甘肃、陕西等地,其中阳信西瓜因其果大肉厚、甜度高、汁多味美而闻名全国。
以上内容参考百度百科-西瓜
民间有句谚语叫做“夏日吃西瓜,药物不用抓”,据介绍,西瓜不仅可解暑热、发汗多,还可以补充水分,堪称夏季瓜果之王。然而,你会挑西瓜吗?下面是我为大家关于挑选西瓜的技巧,欢迎参考!
西瓜挑选秘诀
1、西瓜底部的圈圈,越小越好;相反,底部圈圈越大,皮越厚,不好吃。
2、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
3、西瓜纹路整齐的,是好瓜。
4、西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,不要;若是卷曲圈起来的,很甜。
挑选西瓜的技巧
1、观色听声
瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
2、看瓜柄
绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
3、看头尾
两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
4、比弹性
瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划易裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
5、用手掂
有空飘感的,是熟瓜。
6、试比重
投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小
同一品种中,大比小好。
8、观形状
瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好。
简单的办法:
看——花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。
摸——用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮黏或发软为次瓜。
掂——成熟度越高的西瓜,其分量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。
听——将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“冬、冬”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“噗、噗”声是过熟的瓜。
拓展阅读
西瓜的营养价值和食用功效
瓜瓤
据营养专家测定,每100克瓜瓤含水分94.1克、蛋白质1.2克、碳水化合物4.2克、纤维素0.3克以及各种维生素和矿物质,还含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖酶和丰富的苹果酸、磷酸谷氨酸和胡萝卜素等。丰富的营养成分也是人们喜欢吃西瓜的原因之一。
西瓜汁中所含的糖、蛋白质和微量的盐,有降低血脂、软化血管的作用,对心血管疾病也有一定的疗效。西瓜汁中所含的蛋白酶,能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质,从而增加肾炎患者的营养。西瓜利尿,这个作用可以使人体很快降温,对于发烧以及急性尿路感染的患者来说,效果比打抗生素要快要好。
西瓜籽
我们把吃完瓤后剩下的西瓜籽晒干,可作为餐后坚果零食的一种。其中含有脂肪、蛋白质、膳食纤维以及钾、钠、铁、锰、镁等矿物质。硒和维生素E的含量较高,常吃西瓜籽,可使皮肤光泽有弹性,而且西瓜子对于消化不良者有益,但是因为西瓜籽所含热量较高,对于减肥的人来说,应少吃。
西瓜皮
据专家介绍,很多时候我们都把西瓜皮当做垃圾扔掉了,其实西瓜皮具有较高的营养价值。研究表明,西瓜皮中富含氨基酸、蛋白质、果胶、维生素以及多种微量元素。我们可以变废为宝,将西瓜皮做成各种菜品,既不浪费,又充分吸收了它的营养价值,何乐而不为呢
西瓜的食用功效
1.西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质。而西瓜的这些成分,最容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。方法:用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外面的.绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。
2.由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种天然的美腿水果。
3.西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。钾也是美丽双腿所必需的元素之一,常吃西瓜、多喝西瓜汁,会获得漂亮的腿型。
4.新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎,然后滤出汁来,这便是天然的皮肤调色剂。每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用,清新而不刺激,坚持下去能使脸色更佳,妆容持久亮丽。用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存,三天之内不会变质,常适合敏感肤质的人。
5.常吃西瓜还可以使头发秀美稠密,因烫发而发质干枯的人,可多吃。
西瓜一次能吃多少
适量即可,不过你喜欢的话,吃多少都可以的!
西瓜100克含25卡左右,半个西瓜相当于三碗米饭。
西瓜不能和什么一起吃
西瓜不能和羊肉一起吃:吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”,是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者,极易引起脾胃功能失调。
西瓜与油果子相克:这两种食物如果同食,容易发生呕吐。
西瓜和油炸物:下痢
西瓜和八宝丹:中毒
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