二层牛皮和头层牛皮的区别有构成上面的区别和厚度上的区别。
1、构成上面的区别
头层牛皮由又密又薄的纤维层及与其紧密连在一起的稍疏松的过度层共同组成，具有良好的强度、弹性和工艺可塑性等特点；二层牛皮则只有疏松的纤维组织层，只有在喷涂化工原料或抛光后才能用来制作皮具制品，它保持着一定的自然弹性和工艺可塑性的特点。
2、厚度上的区别
头层牛皮用手指从底部用力向上顶使皮面扩展，可以看到毛细孔。一般厚度在1.2至1.4毫米，如需要也有1.6毫米或者更加厚的如头层树膏皮；二层牛皮的一般厚度在1.68毫米。
头层牛皮的特点
头层牛皮是以生牛皮经过化学处理及物理加工，转变为一种不易腐烂、具有柔韧和透气等性能的产品。牛皮的特征是革面毛孔细小，呈圆形，分布均匀而紧密，皮面光亮平滑，质地丰满、细腻，外观平坦柔润，用手触摸质地坚实而富有弹性。
如用力挤压皮面，有细小褶皱出现。头层牛皮毛孔细小、呈圆形，分布均匀而紧密，毛孔较直地伸向里面，排列不规则，好像满天星斗。革面丰满、光亮，皮板柔软、纹细、结实，富于弹性。水牛皮：毛孔比黄牛皮粗大、稀少，皮质较松弛，一般用做鞋底。
头层牛皮和二层牛皮区别
1、结构不同
（1）头层牛皮：牛身上层牛皮，皮表面拥有原始的牛的皮肤特征；
（2）二层牛皮：是牛皮横切分成两层甚至三层中的第二层牛皮。
2、制作工艺不同
头层牛皮和二层牛皮都是，但是二层牛皮是厚皮用片皮机剖层而得的，是是纤维组织较疏松的二层部分，经化学材料喷涂或覆上PVC、PU薄膜加工而成。
3、厚度不同
头层牛皮的厚度在1.3毫米左右，而二层牛皮则在1.68毫米左右，而且头层牛皮还可以看到毛孔。
4、性能不同
头层牛皮的纤维比较密，所以强度、弹性和工艺可塑性都是极为出色的，而二层牛皮因为经过加工，质地相比较于头层牛皮较为疏松，但是也是具有一定的自然弹性以及工艺可塑性。
5、用途不同
头层牛皮的价格比较高，而且不易出现脱皮等现象，所以主要是用来制作皮鞋、皮衣、皮件等，而二层牛皮的价格比较便宜，一般用来制作手机电脑皮套、箱包等。
一、来源不同
1、头层牛皮：头层牛皮是牛皮革，是牛身上的皮。
2、二层牛皮：二层牛皮是超细纤维合成革，是头层牛皮的边角料打碎后再加入聚乙烯材料重新粘合而成的皮革。
二、皮质不同
1、头层牛皮：头层牛皮有着最原始牛皮的细腻质感特点。
2、二层牛皮：二层牛皮的皮质显得比较粗糙，手感家较差。
注意事项：
头层牛皮是牛身上的皮，表面有原始的皮肤特征，头层皮又要按等级区别，最好的是全粒面皮，再其次是修面皮，再其次是软面皮，最次的就是碎皮。
二层牛皮是牛皮横切分成两层甚至三层中的第二层牛皮，后期再覆以PVC、PU材料进行重新粘合做成皮革，适合制作为中低档皮革制品，看上非常有档次，外观可以做的和头层皮相差无几。只是使用后，没有头层牛皮那么耐磨，耐拉，但相比于PU革还是要好很多。
头层皮有小牛皮、粒面皮、光面牛皮、修面皮、软面皮、碎皮，真皮面有自然的疤痕和血筋痕等，偶尔还有加工过程中的刀伤以及利用率极低的肚腩部位，进口头层皮还有牛只的编号烙印。全粒面皮可以从毛孔粗细和疏密度来区分属于何种动物皮革。
二层皮和头层皮区别如下：
一、观察纵切面
头层皮有3层，最上面是致密的着色层，中间是又密又薄的纤维层，其下是和纤维层连在一起、稍疏松的过度层;头层皮 具有良好的强度、弹性和工艺可塑性等特点；
二层皮则只有2层，致密着色层和疏松的过渡层，保持着一定的自然弹性和工艺可塑性的特点，但强度较差。
二、近鼻闻一闻
二层皮常会有较强的刺激性气味。这是因为在硝制真皮的过程中，有化学物品残留；
头层皮只有皮材本身的淡淡清香，绝不会让人头疼。
三、拉伸试强度
头层皮绝对不会出现皮面不均匀的状况，使劲拉伸皮面也不会出现不着色的地方；
二层皮拉开后会看到白线，因为颜色没有进去。
扩展资料：
一般情况下，全乳头层的头层牛皮用来制作皮衣和皮鞋，耐磨，不爆皮，皮衣挺括，手感软硬适中；劣质皮衣或便宜皮衣采用覆膜二层皮，挺阔感差，软而无弹性，手感远不如全乳头层牛皮，而且非常容易爆皮。
制作高档箱包所用的牛皮并非是纯粹的乳头层头层牛皮，而是同时有乳头层和网状层的头层牛皮，厚度刚刚好，弹性最佳，既有乳头层的耐磨，也有网状层调和的最佳弹性，还有绝佳的柔软与厚度手感。二层皮制作的包包可硬可软，但总体不耐磨，不耐用，甚至包袋经长期使用后开裂甚至断开。
参考资料：
百度百科-头层牛皮参考资料：
百度百科-二层牛皮牛头层皮和牛二层皮的区别在于皮层位置、厚度、原材料不同：
1、皮层位置不同
牛头层皮：头层牛皮是牛身上第一层牛皮，是牛皮（哺乳动物）的真皮层。一般皮料切口截面可以看见真皮层和皮下组织。
牛二层皮：二层牛皮是牛皮横切分成两层甚至三层中的第二层牛皮。
2、厚度不同
牛头层皮：头层牛皮要比二层牛皮要稍薄，而且越贵的头层牛皮越薄，越便宜的真皮，反而会越厚。
牛二层皮：牛二层皮作为动物的第二层皮，厚度会比较大，而且会比牛头层皮厚很多。
3、原材料不同
牛头层皮：牛头层皮直接使用牛或其他动物的头层皮，只进行简单的加工，并没有添加其它的复合材料，而且头层牛皮会带有皮表面有原始的皮肤特征。
牛二层皮：牛二层皮是后期再覆以PVC、PU材料进行重新粘合做成的皮革，适合制作为中低档皮革制品，看上非常有档次，外观可以做的和头层皮相当无几，仍然保持牛皮的特性，耐穿性及强度反而高于头层牛皮。
牛皮材质的家具比较耐用，许多人都喜欢选择使用。那么大家知道头层牛皮和二层牛皮的区别在哪吗？头层牛皮又有哪些呢？今天就让小编带大家一起来了解了解吧。
一、头层牛皮和二层牛皮区别在哪
1、头层牛皮是牛身上皮（即最外层皮肤表面），又密又薄的纤维层及与其紧密连在一起的稍疏松的过度层共同组成，具有良好的强度、弹性和工艺可塑性等特点。二层牛皮常常在喷涂保护膜后或抛光后才能用来制作皮具制品，它保持着一定的自然弹性和工艺可塑性的特点，但强度较差。
2、真皮皮材抗撕裂能力在40公斤/平方厘米，二层牛皮剪一个小口后，成年人能很轻松地撕裂。而头层牛皮剪一个小口，成年人也要费力才能撕裂。
3、头层牛皮选择的皮胚优于二层牛皮，其皮材的张幅较大，直径多在3米以上，而且皮面匀称，没有刀伤或牛虻伤，而二层牛皮的皮面直径在2米至2.5米之间，皮面多有虻伤。
二、有哪些头层牛皮
1、修面牛皮
又称光面牛皮，也称作雾面、亮面牛皮。表面平坦光滑无毛孔及皮纹，在制作中表层粒面做轻微磨面修饰，在皮革上面喷涂一层有色树脂，掩盖皮革表面纹路，再喷涂水性光透树脂，是一种高档皮革。
2、粒面皮革
完整保留粒面，毛孔清晰、细小、紧密、排列不规律，表面丰满细致，富有弹性及良好的透气性，制成的真皮沙发等皮革产品，使用舒适耐久且美观。
3、半粒面皮革
其在制作过程中经设备加工、修磨成只有一半的粒面，故称半粒面牛皮。保持了天然皮革的部分风格，毛孔平坦呈椭圆形，排列不规则，手感坚硬，一般选用等级较差的原料皮。
以上就是对头层牛皮和二层牛皮区别的讲解以及头层牛皮分类的介绍，大家看完之后都了解了吗？
在日常生活中，有一些物品都是用牛皮做成的，如钱包、皮带、皮鞋、皮衣等一类皮制品。在购买的时候，一定要学会分清好坏、优劣，这样可以避免购买到残次品。那么，头层牛皮和二层牛皮有什么区别呢 一起来看看吧!
头层牛皮和二层牛皮的区别
1、定义不同：头层牛皮又叫牛皮革、纯牛皮，是牛身上的皮。表面有原始的皮肤特征，头层皮又要按等级区别，最好的是粒面皮，再其次是修面皮，再其次是软面皮，最次的就是碎皮。
二层牛皮也称为牛皮二层革超细纤维合成革、带牛皮纤维的人造革，是由头层牛皮的边角料打碎按比例加入锦纶超细纤维和聚氨酯两部分构成树脂制成皮浆后，用机械压延的方法做成一张张的“皮胚”，再经涂饰或经过湿法或干法覆合上PU
薄膜加工而成。
2、原材料不同：头层牛皮的原材料就是牛皮，而二层牛皮的原材料除了牛皮之外，还加入了人造革。
3、厚度不同：头层牛皮厚度1.3毫米左右厚度，二层牛皮是1.68毫米左右，头层牛皮可以用肉眼看到毛孔。
4、质感不同：头层牛皮的纤维比较密，弹性好；而二层牛皮因为加工过，所以比较疏松。
5、价格不同：头层牛皮的价格比较高，因为其优质的弹性，所以可以做日常的皮鞋等皮制品；而二层牛皮因为加工过，所以比较好看，而且价格相对便宜一些。除此之外，在生活中，二层牛皮使用的范围比头层牛皮更广。
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