提升孩子专注力，一周早餐搭配食谱
提升专注力，一周早餐食谱
周一紫薯+鸡蛋+豆浆
紫薯丰富的膳食纤维和维生素C。
鸡蛋：可以提供蛋白质。蛋白质是促进注意力、保持专
注的重要成分。
豆浆豆制品，含丰富卵磷脂，可以改善记忆力。
周二燕麦粥+鸡蛋
燕麦粥提供碳水化合物，为孩子提供能量。
鸡蛋：可以提供蛋白质。蛋白质是促进注意力、保持专
注的重要成分。
提升专注力，一周早餐食谱
周三：金枪鱼三明治十酸奶
金枪鱼三明治：提供欧米伽一3脂肪酸，可促进大脑合成多巴胺。
多巴胺是提高注恋力、发挥大脑功能的重要神经进质之酸奶：提供纤维素和道生苗（非风味酸奶饮料）。
周四：全麦面包十鸡蛋十牛奶
全麦面包：提供碳水化合物、蛋白质等。
鸡蛋：可以提供蛋白质。
蛋白质是促进注意力、保特专注的重要成分。牛奶：丰富的蛋白质及钙含量持。
提升专注力，一周早餐食谱
周五玉米+鸡蛋+牛奶
玉米：较高的膳食纤维。
鸡蛋：可以提供蛋白质。蛋白质是促进注意力、保持专注的重要成分。
牛奶：丰富的蛋白质及钙含量等。
周六
粗粮饼+豆浆
粗粮饼：低G碳水。可以裹鸡蛋、肉、蔬菜等，营养又丰富。
豆浆：豆制品，含丰富卵磷脂，可以改善记忆力。
提升专注力，一周早餐食谱
周日山药+鸡蛋+奶昔
山药：含有脂肪酸和蛋白质。脂肪酸对脑细胞发育有重要作用。
鸡蛋：可以提供蛋白质。蛋白质是促进注意力、保持专注的重要成分。
奶昔：具有多种营养搭配。一般会将不同水果搭配起来,加入牛奶，搅拌机加工成奶昔状，比饮料店里的奶昔要更健康，营养更丰富得多。
有句话说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，早餐是一整天营养摄入最关键的时候，特别是儿童处于长身体的年龄段，接下来就由我带来儿童早餐食谱大全及做法，希望对你有所帮助！
儿童早餐食谱大全及做法
星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条
星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥
星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 健康养生
星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥
星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳
星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝
星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥
儿童早餐食谱1：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量
制作方法(虾仁蛋饺)： 健康之路
前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
4前夜煨好的`虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
制作方法(菠菜豆腐汤)：
豆腐洗净切丁，放入沸水中。
1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。
儿童早餐食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干
制作方法(鲜奶蛋饼)：
将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
制作方法(滑溜肝丝)：
生猪肝切丝，在开水中焯一下。
葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。
儿童早餐食谱3：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个
制作方法(鸡肉青菜粥)：
粳米煮粥备用。
鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
3出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
儿童早餐食谱大全食谱4：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量 制作方法(西红柿牛肉羹)： 在预热的炒锅中放入植物油，油热。
儿童早餐食谱5：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干
制作方法(牛奶蛋花)：
鲜牛奶倒入锅中煮沸。
滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。
生活小常识
制作方法(溜鱼肉泥丸)：
前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。
清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。
儿童早餐食谱6：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量
制作方法(西红柿牛肉羹)： 健康知识
在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
制作方法(菜肉卷)：
提前将面粉和水加酵母粉发酵。
前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。
早餐一：黑米麦仁小米粥、小米糯米饼、煮红薯、果仁菠菜；
黑米麦仁小米粥：把黑米、麦仁、小米洗净后放到锅里，加上清水熬煮成粥即可，如果时间来不及，可以用电饭锅预约制作，简单省事营养好，天气渐凉了，早上喝点热粥也比较舒服。
果仁菠菜：菠菜放到开水里焯熟，切成小段，放香油、香醋、生抽酱油、盐调味，再放上混合果仁即可装盘食用。
再搭配水煮鸡蛋、煮红薯，买来的小米糯米饼热一热，切点水果，加一小碟榨菜，一顿丰盛的早餐就做好了。
早餐二：燕麦南瓜糊、菠菜蛋糕卷、脆桃、凉拌西葫芦丝、煎鸡蛋；
孩子们喜欢喝南瓜糊，我就把一大块老南瓜去皮切成小块，再加上两勺燕麦片，加上适量的清水，放到破壁机里，打成香浓营养的燕麦南瓜糊给孩子们当早餐，都特别喜欢。甜甜的，又比较浓，南瓜里所含有的营养素也很丰富，平时吃得不多，打成糊就可以喝掉很多了。
蛋糕卷也是孩子们喜欢的早餐之一，把菠菜焯水后榨出100g菠菜汁，搭配4个鸡蛋、100g低筋面粉、40g白糖做成平整的蛋糕片，中间抹上蓝莓酱，卷起来以后冷藏定型，再切成小段就可以了。
用平底锅煎4个鸡蛋，再把西葫芦切成细丝，用调味料拌均匀，早餐所需要的蔬菜和蛋白质就都有了。
早餐三：牛奶燕麦粥、蛋包饭、蚝油生菜、芒果；
锅里烧一碗开水，加入半碗快熟燕麦片煮熟，再倒入纯牛奶搅拌均匀，焖煮2-3分钟，一碗好喝的牛奶燕麦粥就做好了，也可以再加点混合果仁，就更好吃了。
孩子们喜欢的蛋包饭，这次用的是土豆胡萝卜焖饭，把焖饭稍微加热了一下备用；两个鸡蛋加一点盐搅拌均匀，平底锅里刷油，倒入蛋液摊成蛋皮，盛一碗焖饭放进去铺在一侧，蛋皮对折，周边压一下就好。盛出后在蛋皮上挤上番茄酱就可以了。
蚝油生菜也是一道快手家常菜，不过我做这道菜是不放油的，生菜洗净撕成小块，炒锅烧热，把生菜直接放进去翻炒，生菜叶子含水量很大，很快就出水缩小了，再放进一大勺蚝油，翻炒均匀就可以了。
早餐四：小米粥、肉包子、小白菜炒鸡蛋、榨菜；
小米粥经常吃，有时候放点红枣或红薯，有时候也会放点青菜，做成青菜小米粥。把小米洗净放到水里，加水煮开，小火熬煮成粥，再切点青菜碎放进去，搅拌均匀就可以了。青菜的清香味很好闻的，也能补充营养，尤其是对小孩子来说。
包子是猪肉西葫芦馅的，提前一晚用面粉和清水、发酵粉混合揉成面团，放到冰箱里冷藏发酵，第二天早餐再取出发好的面，把绞好的肉馅加生抽酱油、姜粉、五香粉、盐等调味料拌均匀，再放进切碎的西葫芦拌均，包成小包子，醒发10分钟，上锅蒸15分钟，焖2分钟即可，自己做的包子很美味哦！
小孩的早餐食谱大全及做法如下：
1、红豆沙卷饼
材料：面粉半碗，红豆沙馅半碗(两张饼的分量)。
做法：面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小。平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄。把面饼翻面，继续煎至金黄。把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去。把饼饼卷起来，切件，装碟。
2、咸瘦肉皮蛋粥
材料：瘦肉50克，皮蛋1个，姜片3片，大米半碗，油盐适量。
做法：约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉，如果你用鲜瘦肉的话，腌米的盐可以放1勺)拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的。瘦肉提前腌成咸肉，烧水，水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥，第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开，放进碎皮蛋，再煮半个小时，撒上葱花，就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了。
3、香蕉面包卷材料：切片面包三片，鸡蛋1个，香蕉1个，花生酱和芝麻适量。
做法：面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液。在面包片中间涂上花生酱。香蕉剥皮后，每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以)，其中一边涂上蛋液，可以更好地封口。用面包片把香蕉卷起来，稍为压一下封口。每条面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻。油烧至5成热，放进面包卷，中火炸至金黄(大约3分钟)，捞起沥油，再放在厨房纸上吸干油份后切成段即食。
(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
(二)燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇
什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
(三)黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干
黑枣粥：粳米.糯米.马芽枣.核桃。
鲜肉小笼：面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干：苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
(四)皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末
皮蛋粥：粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包：面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
(五)菜肉馄饨，白果糕.鹌鹑蛋
菜肉馄饨：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
(六)牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁
牛奶果羹：牛奶.苹果.桔子。
鲜肉青团：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
孩子早餐食谱举例
星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条
星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥
星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋
星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥
星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳
星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝
星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥
导语：大家都知道儿童是很挑食的，怎么办好呢，以下是我整理的儿童早餐食谱大全，希望能够帮助到大家。
儿童早餐食谱11、花生酱面包
全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。
3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。
2、鸡蛋卷饼
鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
3、色拉三明治
三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。
4、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉（芡粉），拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。
5、五彩炒饭
蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。
儿童早餐食谱21、鸡肉青菜粥
原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个。
制作方法：
粳米煮粥备用。
鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
2、牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干
制作方法（牛奶蛋花）：
鲜牛奶倒入锅中煮沸。
滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。
制作方法（溜鱼肉泥丸）：
前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。
清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中（水温太高鱼丸会被煮散）。
油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。
3、西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干；面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g
精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量
制作方法（西红柿牛肉羹）：
在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
制作方法（菜肉卷）：
提前将面粉和水加酵母粉发酵。
前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。
儿童早餐食谱31、异国风情”——披萨蛋饼
原料：
鸡蛋2个，培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗、盐1/5茶勺
步骤：
（1）、准备好所有食材。
（2）、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。
（3）、鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。
（4）、加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
（5）、不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。
（6）、大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
（7）、接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
（8）、最后铺上切好的奶酪丝。
（9）、盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右。
（10）、打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。
2、五彩缤纷——田园鸡蛋饼
原料：
鸡蛋2个、香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵、盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺
步骤：
（1）、准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。
（2）、西兰花和香菇洗净，入开水锅绰一下水。
（3）、胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝，西兰花和香菇切成细末。
（4）、鸡蛋打入碗中。
（5）、倒入所有的蔬菜，并调入少许盐和胡椒粉。
（6）、搅拌均匀以后，加入少许面粉。
（7）、搅拌成没有颗粒的蛋面糊，最后撒入香葱末拌匀。
（8）、平底锅稍稍预热，刷一层薄油。
（9）、放入模具，舀一勺蛋糊装平模具。
（10）、待蛋饼表面凝固时，取出模具，翻面煎至两面熟透即可。
3、双重补钙的早餐饼——西葫芦糊塌子
原料：
西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把、食盐1茶勺、五香粉1/2茶勺
步骤：
（1）、准备西葫芦、鸡蛋、虾米。
（2）、准备适量面粉。
（3）、西葫芦洗净刨成丝放入碗中，加入1茶勺的盐拌匀静置片刻，腌制至西葫芦变软、出汁。
（4）、加入虾米、鸡蛋，调入1/2茶勺的五香粉，拌匀。
（5）、加入适量面粉。（我用了5汤勺多一点）
（6）、搅拌均匀成较浓绸的面糊。
（7）、平底锅加入适量油，稍微加热后转小火，倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。
（8）、煎至面饼底部熟的时候，表面的.边缘也已经凝固。
（9）、这时候轻轻晃动锅，饼能够自由移动。
（10）、翻一面继续煎熟即可，最好多翻动几次煎。
4、轻松补钙——韭香虾米鸡蛋饼
原料：
鸡蛋2个、韭菜十来根、虾米适量、食盐1/2茶勺
步骤：
（1）、准备好鸡蛋、虾米、韭菜。
（2）、韭菜洗净，切成细末。
（3）、鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。
（4）、把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀。
（5）、平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制。
（6）、待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可。
5、精致粗粮——奶香玉米窝窝头
原料：
玉米面、黄豆面、牛奶、白糖
步骤：
（1）、准备玉米面和黄豆面。
（2）、加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的就多放点。
（3）、然后加入温牛奶，边加边用筷子搅拌。
（4）、揉成面团，盖起静置10分钟。
（5）、把面团揉成长条。
（6）、切成大小差不多的小剂子。
（7）、取一个，用食指从中间戳个洞。
（8）、把它套在食指上，用另外一个手辅助整形成窝窝头的样子。
（9）、蒸锅加冷水，下入窝窝头，盖上盖子，蒸至水开后再蒸10分钟即可。
6、爱不释手——迷你豆沙南瓜饼
原料：
南瓜、大米粉、糯米粉、白芝麻、红豆沙、白糖
步骤：
（1）、南瓜去皮去籽，洗净切薄片。
（2）、锅中加水，把南瓜蒸熟。
（3）、蒸熟的南瓜取出后，趁热加入白糖，压成南瓜泥。
（4）、加入适量大米粉和糯米粉。（1：2）
（5）、揉成光滑的南瓜面团。
（6）、准备适量红豆沙，并揉成小丸子，备用。
（7）、案板上撒少许糯米粉，把南瓜面团揉成长条。
（8）、切成差不多大小的小块。
（9）、取一个揉圆后按扁，加入一个红豆沙丸子。
（10）、收口后继续揉圆，再按扁。
（11）、依次做好所有的南瓜饼。
（12）、把南瓜饼裹上一层熟的白芝麻。
（13）、除了裹上芝麻，也可以留些用红枣和香菜点缀成花朵。
（14）、平底锅稍微预热，刷上一层薄油。
（15）、轻轻放下南瓜饼，中间稍微隔开，以免粘边影响美观。
（16）、煎至底部熟后，翻一面继续煎，煎至完全熟透即可。
7、黑芝麻粥
原料：
黑芝麻20克、大米50克、冰糖少许、清水适量
步骤：
（1）、把黑芝麻放到干净的锅里炒熟，如果买回来的就是熟芝麻，最好也再炒一下，这样芝麻更香。
（2）、把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉。
（3）、免淘洗的大米放到搅拌机中，用研磨功能绞成碎米。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间，还能让粥熬得更黏稠。
（4）、在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥，粥煮烂后放入冰糖煮融后关火。将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可。
8、鸡蛋羹
原料：草鸡蛋两只、糖或蜂蜜（量可依据个人喜好）、开水
步骤：
（1）、将两只草鸡蛋打在碗里。
（2）、用打蛋器搅匀鸡蛋。
（3）、加入少许糖或蜂蜜搅匀。
（4）、一边加开水一边搅拌。
（5）、放在微波炉里加热2分钟即可。
（小诀窍：鸡蛋一定要搅匀哦，否则会影响蛋羹的口感。）
9、皮蛋瘦肉粥
原料：
皮蛋丁、瘦肉丁、胡萝卜丁、葱花、米饭一碗。
步骤：
（1）、锅入适量凉水煮米饭团。
（2）、饭团煮开后放入小勺一把防止米粒粘锅底。
（3）、米粒煮开花后放入瘦肉丁。
（4）、煮出肉香味后放入胡萝卜丁。
（5）、胡萝卜丁煮熟后放入皮蛋丁再煮五六分钟。
（6）、撒上葱花即可。
10、黑米燕麦枸杞粥
原料：
黑米、燕麦米、大米、枸杞子
做法：
（1）、黑米、燕麦米浸泡十分钟。
（2）、用料理机将黑米、燕麦米打碎。
（3）、锅入适量水后将黑米、燕麦米、大米煮至米粒全开后放入枸杞子煮十分钟即可。
早餐一：虾仁香葱炒蛋、蒸南瓜、烤面包片、牛奶酸奶、金蛋粽子。
纯牛奶是家里常备的饮品，瓶装酸奶是预定的，每天早上会配送到家里的奶箱，新鲜又好喝。奶制品也是孩子们饮食中不能缺少的一类，补钙长高，让身体更强壮。
面包片是提前做好的，放到空气炸锅里加热即可。用蒸锅蒸熟南瓜和金蛋粽，4个金蛋粽是用鸭蛋裹了一层金色锡纸，鸭蛋蛋壳里装的不是鸭蛋，而是糯米粽子，有3种口味，有鸭肉的、蛋黄的、小龙虾的，形状有趣，香糯好吃。
虾仁香葱炒蛋的做法：4个鸡蛋打在一个碗里，加3根小香葱切碎，放少许盐搅拌均匀，炒锅上火烧热，放一小碗虾仁翻炒至变色，再倒入拌好的蛋液，翻炒至熟，一盘营养美味的虾仁香葱炒蛋就做好了。
早餐二：牛奶、酸奶、玉米、粽子、香葱炒蛋、清炒生菜。
用蒸锅蒸了玉米和粽子当主食，因为过节的原因，家里的粽子比较多，目前看还得消化一段时间呢。不想做饭的时候，用蒸锅蒸点主食实在是太方便了。
清炒生菜是快手家常菜，口感清脆爽嫩，做法也很简单。先把生菜洗干净，撕成小块，炒锅上火烧热，放少量食用油，再放生菜叶翻炒断生，加少许盐调味，盛出即可。
香葱炒蛋的做法：3个鸡蛋打在碗里，加了切碎的小葱碎，再放点盐，一起拌均匀，炒锅上火烧热，放食用油，倒入蛋液，先不要动锅，等蛋液凝固再翻面，蛋液全熟即可出锅装盘。
早餐三：红枣南瓜小米粥、煎蛋火腿三明治。
早餐粥准备了贝贝南瓜，去皮切成小块，红枣去核，小米洗净，一起放到锅里，加上清水，焖煮成粥，早餐来一碗，香甜软嫩，好吃极了。
这种早餐三明治做法简单，又很受欢迎。只需要在面包片中间夹上生菜、番茄片、煎蛋、火腿片等食材，就能做一份好吃的三明治，可以搭配早餐粥、花果茶、果汁，也可以搭配牛奶或酸奶等奶制品。
早餐四：牛奶、酸奶、薯条、圆白菜鸡蛋饼。
孩子们想吃薯条了，现在大女儿已经能自己动手做了。将一个大土豆去皮切成粗条，冲洗干净后，放一勺油拌均匀，放到空气炸锅里200度20分钟炸熟，蘸着番茄酱吃正好。
饮品还是安排的牛奶和酸奶，牛奶里放了玉米片，脆脆甜甜的，挺喜欢。
圆白菜鸡蛋饼也是我家大女儿特别喜欢的一款早餐饼，将圆白菜和胡萝卜分别切细丝，放两个鸡蛋，一碗面粉，少量清水和一小勺盐拌均匀，平底锅烧热，刷食用油，放一勺圆白菜面糊在平底锅里，中间空出来，打一个鸡蛋，一面煎熟后翻过来煎另一面，两面熟透后出锅，切成小块即可。
早餐五：芋圆奶茶、玉米、粽子、煎鸡排、黄瓜拌花生米。
好久没煮奶茶了，今天安排一份解解馋。先烧一锅开水，把彩色小芋圆放进去煮熟，再捞出放到凉水里过凉备用。另起一个小锅，烧开水，放砖茶块煮开，小火煮1分钟左右，过滤掉茶叶渣，再倒进一盒纯牛奶，加冰糖调味。
将煮熟的彩色小芋圆分装到杯子里，再倒入煮好的奶茶，就可以开喝了。小孩子喜欢喝奶茶，外面买的不放心，可以试试这样做。
花生是昨天和酱肘子一起煮的，浸泡了一晚已经很入味了，再和切好的黄瓜丁、胡萝卜丁一起调味装盘，简单省事。
这种鸡排还是挺不错的，适合家里常备。一片是100g，解冻后用油煎或者用水煎熟都可以，直接吃，或者和其它的食材搭配起来做三明治、汉堡、手抓卷饼、鸡肉蔬菜沙拉等等，变化特别多，又容易熟，特别方便。
早餐六：煎南瓜、煎蛋、鸡肉生菜沙拉、面包、牛奶燕麦粥。
用平底锅和六圆盘分别煎了贝贝南瓜、鸡蛋、鸡排，把鸡排切小段，和生菜、小番茄一起做成沙拉拼盘。
面包是用燕麦做的第一次尝试燕麦发酵制作而成的面包，和平时吃的面包不太一样，又不像全麦面包那样粗糙，口感相对来说还是挺细腻的，最重要的是营养也很不错。
快手早餐粥，必须是牛奶燕麦粥，烧水煮熟燕麦片，放了牛奶和葡萄干，都是孩子们喜欢的味道。
早餐七：红枣双豆豆浆、牛奶、西葫芦鸡蛋饼、小番茄。
做个快手早餐饼，将西葫芦和胡萝卜切丝，和鸡蛋、面粉、清水、盐调成稀一点的面糊，平底锅烧热，放食用油，倒一大勺面糊摊平，两面煎熟即可。
孩子们想要喝牛奶，我就用豆浆机做了两杯豆浆，一家四口，各取所需，也挺好的。
小学生早餐吃什么好 小学生正处于长身体的时期，营养一定要全面，但是也不能过多，否则很容易造成营养过剩，导致肥胖。下面，为您详细介绍“小学生一周早餐食谱大全”，希望对您有所帮助，更多精彩内容尽在。
小学生一周早餐食谱方案1
星期一
早餐：馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果：西红柿或白萝卜1个。
星期二
早餐：玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果：枇杷(或长生果)3～4个。
星期三
早餐：鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
水果：鸭梨一个或西瓜一块。
星期四
早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果：香蕉(或黄瓜)1个。
星期五
早餐：酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
水果：猕猴桃(或桃子)1～2个。
星期六
早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果：草莓(或李子)5～6个。
星期天
早餐：芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果：苹果1个。
小学生一周早餐食谱方案2
星期一
早餐：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。
芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
星期二
早餐：燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜
燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇
什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
星期三
早餐：黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干
黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。
鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。
苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。
星期四
早餐：皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末
皮蛋粥： 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包：面粉、果酱、核桃、牛奶。
雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。
星期五
早餐：菜肉馄饨，白果糕.鹌鹑蛋
菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。
白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。
星期六
早餐：牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁
牛奶果羹：牛奶、苹果、桔子。
鲜肉青团：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉、土豆、胡萝卜、圆椒。
小学生一周早餐食谱方案3
星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条
星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥
星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋
星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥
星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳
星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝
星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥
小学生早餐食谱如下：
早餐一：黑米糯米麦仁粥、苹果水、虾仁鸡蛋羹、白菜馅饼、煮鸡蛋。
早餐二：砂锅小米粥、即食鸡胸肉、蒸南瓜山药、面包抹蓝莓酱。
早餐三：番茄鸡蛋热汤面、土豆鸡蛋饼、萝卜干。
早餐四：牛奶燕麦粥、鸡蛋白菜肠粉、鸡肉吐司披萨。
早餐五：牛奶、紫薯煎蛋汉堡、馄饨。
早餐六：牛奶燕麦粥、西葫芦炒鸡蛋、潼关馍、奥尔良烤翅。
早餐七：山药绵粥、吐司披萨、炒黄心菜。
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