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过年为什么要嗑瓜子?_瓜子是过年时的标配零食

栏目:数码科技

作者:B姐

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时间:2024-02-15 09:55:40

因为春节嗑瓜子是美好寓意

希望、多财、多子、多福,撑起了春节愿望的半边天。

要说春节为什么必有瓜子,那得将“二位”分别说起。

古时的春节说白了有两个特点。

第一,深冬确实冷。与我们现在不同,那时的天儿一凉,大家就窝在家里盯一个“闲”字。

其次,春节又是一个大型许愿节日。作为一年的开始,要在这段时间内除旧迎新、拜祭祖先、祈福,期待明年有个好生活。各地百姓的期待都是一样的朴实无华,不外乎求财求子求运求对象儿。

而瓜子,在这两点上完美契合了。

首先,嗑瓜子容易“上瘾”,没有哪种坚果能像瓜子那样样,越嗑越上头。嗑瓜子比较费时间,一般是比较空闲的时候,尤其在家庭成员聚到一起的时候,大家边嗑边聊,促进家庭成员沟通。

“纳凉夜话,团聚一家,撮瓜(西瓜)子而细剥之,亦家庭间之乐事也”,这或许是“嗑瓜子”的习俗在中国经久不衰的理由之一。

春节嗑瓜子的美好寓意

希望、多财、多子、多福,撑起了春节愿望的半边天。要说春节为什么必有瓜子,那得将“二位”分别说起。

古时的春节说白了有两个特点。

第一,深冬确实冷。与我们现在不同,那时的天儿一凉,大家就窝在家里盯一个“闲”字。

其次,春节又是一个大型许愿节日。作为一年的开始,要在这段时间内除旧迎新、拜祭祖先、祈福,期待明年有个好生活。各地百姓的期待都是一样的朴实无华,不外乎求财求子求运求对象儿。

而瓜子,在这两点上完美契合了。

首先,嗑瓜子容易“上瘾”,没有哪种坚果能像瓜子那样样,越嗑越上头。嗑瓜子比较费时间,一般是比较空闲的时候,尤其在家庭成员聚到一起的时候,大家边嗑边聊,促进家庭成员沟通。

“纳凉夜话,团聚一家,撮瓜(西瓜)子而细剥之,亦家庭间之乐事也”,这或许是“嗑瓜子”的习俗在中国经久不衰的理由之一。

再者,向日葵长得像太阳,寓意希望。瓜子是向日葵的果实。所以在民间,瓜子又代表希望和多子多孙的美好寓意

再者,向日葵长得像太阳,寓意希望。瓜子是向日葵的果实。所以在民间,瓜子又代表希望和多子多孙的美好寓意

过年必不可少的小零食 盘点过年准备的零食

网络上有一则新闻引起了很多网友的注意,就是就地过年催生临时类消费逐渐增长。有网友就问哪些零食是过年的标配为什么?我觉得花生瓜子类的零食是过年的标配,因为我从小吃到大,而且我奶奶非常喜欢买这样的零食。

我相信大家都知道,过年的时候大家非常喜欢吃着零食看电视,一起看春晚,家里人吃着零食聊聊天都是非常好的一个选择。因此很多人都喜欢在家里过年的时候买一些零食在家里。我自己也是,我也喜欢吃零食。

我最喜欢吃的零食是花生和瓜子类的零食,我觉得这是过年的标配。为什么会是这个主要有几点原因?首先第1个这些零食我从小吃到大,所以呢,我非常习惯在过年的时候吃这样的零食。

其次我从小是跟我奶奶一起生活的,所以呢,每次到过年的时候,我奶奶最常买的一个零食就是花生和瓜子这一类零食最便宜,所以呢,我也跟着我奶奶养成了这样的习惯。

最后一点,我觉得比较方便的就是花生瓜子,他总是吃起来比较方便,你吃多少就包多少,有些零食袋子你开了之后可能吃不完,但是又浪费,但是花生瓜子没有这样的考虑。所以买花生类瓜子类的零食比较容易吃。

不管怎么样,我相信大家对于过年都有各自临时标配,但是对于我来说花生和瓜子这一类零食是我过年的标配,是我们全家过年的标配。不光是我,包括我的爸爸妈妈,爷爷奶奶都非常喜欢吃花生和瓜子类的零食,每次到过年基本上一定要是一边剥着花生和瓜子一边看春晚,有时候一边摸的话那个瓜子你一起打麻将。

这些都是非常平常的事情。逐渐长大之后,我发现零食的种类变得越来越多,但是我喜欢吃的还就是那几样,也就是我从小我奶奶给我吃的,我觉得可能就是吃习惯了吧。

有很多零食我平常的时候非常喜欢吃,比如说巧克力卷,比如说薯片等等,但是到了过年之后这些零食往往我都不喜欢吃,每次过年的时候只有拨一点花生瓜子,我才觉得快乐。

不管怎么样,希望今年大家过年的时候都能吃着零食看着电视,过一个愉快的年,这样的话大家才会更加开心地迎接下一年。希望大家多吃零食,多睡觉。

过年离不开嗑瓜子,哪种口味的瓜子相对健康

1、瓜子,瓜子是过年必买的零食吧,反正我家是过年必备的,人人都吃过,但是这里我要提醒大家最好用手剥着吃,不要用嘴嗑,如果用嘴嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。

2、花生,花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。花生的果实花生米人人都喜欢吃,可以当零食,也可以是下酒菜。很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味,其实花生米的营养成分是超乎你想象的。

3、糖,糖一定是年货清单里必备的一项。不仅小孩爱吃,一家人坐在一起唠家常,看春晚的时候,大人也会吃几个。大家都希望新一年的生活像糖一样甜。

4、葡萄干,在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实,个大肉厚,肉质软糯,口感甘醇,入口清甜。

5、糖葫芦,买上一支,轻轻咬上去,冰糖酥脆化渣,果儿厚实微软。酸甜交织缠绵,让人爱不释口。

6、爆米花,玉米原料,丰富的淀粉含量,会给人带来香脆的口感,谷香味和糖甜味,合二为一,香味浓郁。

7、柿子饼,柿饼虽然长得粗糙了些,外面还有一层厚厚的白霜,但是吃起来却有一种厚重绵软,带着沙沙的质感,记忆里童年的味道。

8、冰淇淋,成箱的冰淇淋,可以混搭还可以只买一样,过年的时候人多屋里热,一根冰淇淋解渴解热。

9、杏仁,杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E,以及钙、镁、硒、磷、铁、膳食纤维等多种营养素,杏仁的香甜随着舌头的味觉满口生香,炭烧、盐焗、奶油好多种口味。

10、开心果,开心果营养丰富,果仁饱满,口感脆酥,醇香中略带甜味,原色原香,坐在电视机前还是跟亲戚朋友聊天都可以食用。

11、核桃,核桃常被称为养生之宝,具有润肠、护肤、抗癌和补脑作用,对人体有益,可强健大脑。甘甜香醇,核桃自然清新的原香,在唇齿间缭绕,超级香,买的时候一定要挑好,否则会买到非常苦的。

12、腰果,腰果含有丰富的维生素B1、维生素B6、维生素K、镁、铁、锌、单不饱和脂肪酸等营养素。味道香甜、口感脆嫩。

13、松子,松子富含磷、锰,谷氨酸含量高达16.3%,三者均有增强脑细胞代谢,补充脑力的作用。与生俱来的松木清香,口感香脆,不油腻。休闲时刻既补充营养又消磨时间。

过年为什么要吃瓜子 花生?

原味瓜子。

经过相关专家的调查实验表明,原味瓜子的营养远高于其他口味的瓜子,原味瓜子除富含不饱和脂肪酸外,还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分,五香瓜子因为在炒制的过程中需要添加不同的佐料,所以就将葵花子本身的营养成分有所破坏,并且有些五香瓜子使用的佐料是人造香料,对于人体来说具有一定的危害。

虽然现在葵花籽当道,大有抢走“瓜子”之名的架势,但西瓜籽仁才是传统中式点心里的“瓜仁本仁”。《红楼梦》里令人肃然起敬的“内造瓜仁油松瓤月饼”(宫廷限定联名款五仁月饼),用的就是西瓜籽。作为著名的非洲土产、“大象犀牛的最爱”,西瓜传入中国的时间至今没有定论,但唐代之后,西瓜和瓜子的“中土之旅”时间线便逐渐清晰了起来:成书于公元953年的《陷虏记》中记载,“遂入平川,多草木,始食西瓜大如中国冬瓜而味甘”,作为契丹特产,“西瓜”一词首次以文字形式出现;北宋初年,《太平寰宇记》中第一次出现了幽州土产“瓜子”;元代的《王祯农书》记载道,“(西瓜)其子爆干取仁,用荐茶易得”;到了晚明,嗑瓜子登上大雅之堂,成了皇家活动,明神宗“好用鲜西瓜种微加盐焙用之”;清代初年,瓜子的街头地位已经堪比今天的奶茶,孔尚任的《节序同风录》中就有“炒西瓜子装衣袖,随路取嚼曰嗑牙儿”。

19世纪中叶来华的法国传教士古伯察甚至在《中华帝国纪行》中说,“你就是到了最荒凉的地区,也不用担心买不到西瓜子。”

过年的时候,大家都是备什么零食?

1、传统习俗

嗑瓜子在传统习俗中也有着许多的说法。平时嗑瓜子,人们叫做“穷嗑”,但要是过年的时候如果要是嗑瓜子呢,人们给它叫做“嗑穷”。并且人们还把瓜子象征着“银子”,抓瓜子的时候被人们称作“抓银子”。大年初一过年的时候人们嗑的瓜子皮当天不能扔,也象征着财运。

2、获取比较容易

快过年的时候,农村的大集上有专门炒花生瓜子的买卖,铁锅一直的转悠,隔得老远就能闻到香味,旁边都是围着买瓜子的人。老板张罗着人们试吃,对于这点损失完全不在意。瓜子炒起来比较难,也很少有人种,通常人们都会买。

3、打发时间

在农村里有大年三十“熬百岁”的习俗,整个晚上都不会睡觉的,时间长了容易发困。这时候嗑瓜子就可以来打发时间,过年了家庭成员聚在一块的时候,大家边嗑边聊天,也能促进彼此之间的沟通。并且这个东西还容易上瘾,磕着同时一点也感觉不到时间的流逝。

扩展资料:

吃瓜子的由来:

我国嗑瓜子的习俗在明代已经流行。从历史渊源来看,西瓜子是真正意义的“由来已久”。在明清两代,没有其他瓜子能撼动西瓜子的地位。而且嗑瓜子的习俗传入了宫廷,明代《酌中志》中记载了明神宗朱翊钧“好用鲜西瓜种微加盐焙用之(意思是喜欢用西瓜子加点盐烘焙了吃)”。

葵花子和南瓜子虽然也是瓜子中的成员,但是广为流行却是近代的事。向日葵和南瓜都是美洲作物,大概从16世纪上半叶——也就是晚明的嘉靖年间传入中国。

南瓜子从晚清开始流行,葵花子从民国时期开始流行。也就是说,西瓜子单独支撑了长期以来民间嗑瓜子的习俗,即使在葵花子和南瓜子成为常用零食之后,地位依旧没有改变。

过年必备小零食有哪些推荐?

1、瓜子,瓜子是过年必买的零食吧,反正小编家是过年必备的,人人都吃过,但是这里小编要提醒大家最好用手剥着吃,不要用嘴嗑,如果用嘴嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。

2、花生,花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。花生的果实花生米人人都喜欢吃,可以当零食,也可以是下酒菜。很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味,其实花生米的营养成分是超乎你想象的。

3、糖,糖一定是年货清单里必备的一项。不仅小孩爱吃,一家人坐在一起唠家常,看春晚的时候,大人也会吃几个。大家都希望新一年的生活像糖一样甜。

4、葡萄干,在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实,个大肉厚,肉质软糯,口感甘醇,入口清甜。

5、糖葫芦,买上一支,轻轻咬上去,冰糖酥脆化渣,果儿厚实微软。酸甜交织缠绵,让人爱不释口。

6、爆米花,玉米原料,丰富的淀粉含量,会给人带来香脆的口感,谷香味和糖甜味,合二为一,香味浓郁。

7、柿子饼,柿饼虽然长得粗糙了些,外面还有一层厚厚的白霜,但是吃起来却有一种厚重绵软,带着沙沙的质感,记忆里童年的味道。

8、冰淇淋,成箱的冰淇淋,可以混搭还可以只买一样,过年的时候人多屋里热,一根冰淇淋解渴解热。

9、杏仁,杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E,以及钙、镁、硒、磷、铁、膳食纤维等多种营养素,杏仁的香甜随着舌头的味觉满口生香,炭烧、盐焗、奶油好多种口味。

10、开心果,开心果营养丰富,果仁饱满,口感脆酥,醇香中略带甜味,原色原香,坐在电视机前还是跟亲戚朋友聊天都可以食用。

11、核桃,核桃常被称为养生之宝,具有润肠、护肤、抗癌和补脑作用,对人体有益,可强健大脑。甘甜香醇,核桃自然清新的原香,在唇齿间缭绕,超级香,买的时候一定要挑好,否则会买到非常苦的。

12、腰果,腰果含有丰富的维生素B1、维生素B6、维生素K、镁、铁、锌、单不饱和脂肪酸等营养素。味道香甜、口感脆嫩。

13、松子,松子富含磷、锰,谷氨酸含量高达16.3%,三者均有增强脑细胞代谢,补充脑力的作用。与生俱来的松木清香,口感香脆,不油腻。休闲时刻既补充营养又消磨时间。

新年每家都要办年货,各种零食干货小吃是必不可少的。都会去超市买买,大包小包种种零食,大人吃的小孩吃的,相信零食这是家里孩子的最爱,也是过节亲朋聚会,聊天家常聚会必备。一家人围在一起吃零食,满满的幸福呀。下面5款过年必备零食小零食~

1、正林 休闲食品 坚果炒货 3A黑瓜子500g/袋

43.90

瓜子是家家都会买的年货零食之一了。正林瓜子,老牌子!很大颗,口感很好,而且很好咬,很容易吃到,果肉非常饱满,果然是大品牌,值得信赖。

这个牌子的瓜子味道真的好!吃过最好吃的瓜子,颗粒饱满,味道特别香,家里人吃了,觉得很好吃。原味的很香,也不会口干啥的,能情不自禁嗑好久。很好吃的瓜子,对我而言最大的好处是不咸,吃完了并不会觉得特别渴,也不会嗓子疼。然后我觉得只有有本事的才敢做原味的瓜子,原味的很香,是瓜子本身的香味。

2、老街口南瓜子1斤 家庭装盐焗炒熟南瓜籽炒货独立小包装

19.90

南瓜籽营养物质是非常丰富的零食,很多人都喜欢吃南瓜籽,是平时休闲看剧很好的零食,南瓜子可以有效的补充人体的营养,因为南瓜子里面有大量的营养元素,平时吃南瓜子对人体非常有益,例如铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。过年必备的年货零食。

南瓜子很好吃,味道很香,很脆,很好吃,口齿留香。

3、天虹牌开心果仁500g原味开心果散装熟烘培坚果孕妇零食

79.90

包装很精美,可多次开封的设计,密封性好,不容易受潮,开心果谈**的外壳,露出绿色的果肉,颗颗饱满,能很容易的就剥开了,非常好吃,又香又脆,大小均匀,都有裂口,好剥又好吃,开心果个头一样大,很自然开心果的味道,过年必备的年货零食。

4、大白兔奶糖 糖果 休闲食品 喜糖 上海特产 办公零食

24.80

小时候吃着大白兔奶糖长大的,想想那种满口留香绵绵软软的味道,现在想想都会流口水,一直都找不到,有正宗的大白兔奶糖,现在的糖吃的呀,可能有点硬。现在看到有冠生园的正宗大白兔奶糖,还是挺喜欢的,看着都很亲切的过年必备的年货零食。

5、星派五香花生500g*2带壳熟蒜香核桃蒜味龙岩咸干酥蒜蓉

19.80

花生不发潮,口感也很好,干净。总之很棒,吃完后再买几包,一包一斤挺大的 算起来比超市买的划算不少。比去超市买划算还省时间,小花生比实体店里好,又香又脆又酥,蒸煮的不是炒制的,不上火,籽粒饱满,无坏仁,过年必备的年货零食。无空壳。

过年为什么要嗑瓜子?_瓜子是过年时的标配零食