l中国传统腊月26有什么讲究和说法吗 民间习俗
腊月二十六腊月二十六，按老理讲“腊月二十六炖大肉”相信这天是所有孩子们的节日，终于可以吃到“年肉”了。那么，下面，我就来跟大家讲讲这个腊月二十六炖大肉的民俗。过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里的人又都比较的多，因此往往是吃了上顿没下顿，条件稍微好点的，也不过是能吃上点窝头野菜什么的。好不 容易盼到快过年了，家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家，因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。同时，由于农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。
热气腾腾的红烧肉吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉 是多少人在腊月二十六这天期盼的。即使是到了今天，家家的日子都越过越红火，但是在腊月二十六置办点大肉也是成为了许多人都没有忘记的老传统。
“腊月二十六炖大肉”的传统保留至今看着那一碗碗喷香热乎的炖大肉，就算是肚里不缺油水的人，也准能掉下一串哈喇子，挑块儿瘦的就酒，拣块儿肥的解馋。这一锅炖肉便是人们心中最朴实的吃食，比山珍海味更过瘾、更实惠，也更有家的感觉。吃着吃着，年味也渐渐浓了。
腊月二十六习俗有哪些？腊月二十六来历是什么
腊月二十六年这一天要杀猪割年肉，开始置办年货。过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里的人又都比较的多，因此往往是吃了上顿没下顿，条件稍微好点的，也不过是能吃上点窝头野菜什么的。好不容易盼到快过年了，家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家，因此，腊月二十六炖猪肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。
从腊月二十六开始，丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。人们上街置办着过年的货物，干鲜果品、大鱼大肉，都是人们集中采购的目标。炖锅肉，一般按而言对于旧时的穷苦人来说绝对是一种奢侈的愿望，但是在过年的时候愿望终于实现了。炖猪肉，昔日香飘一条胡同，如今香飘整栋楼房。一锅炖肉便是人们心中最朴实的年夜饭，与山珍海味比起来更过瘾、更实惠，吃来吃去也没有腻的感觉。
由于农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。“年肉”讲究要吃红烧肉，肉本身就代表着富裕的意思，红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的。即使到了今天，家家的日子都越过越红火，在腊月二十六置办点猪肉也是成为了许多人都没有忘记的老传统。
腊月二十六日子好吗
腊月二十六是接近春节的日子，是适合新人结婚的，具体腊月二十六的习俗请参照当地
腊月二十六的风俗宜忌
宜：嫁娶 纳采 订盟 问名 祭祀 冠笄 裁衣 会亲友 进人口 纳财 捕捉 作灶
忌：开市 安床 安葬 修坟
其实，说到结婚，无可否认，除了二个人相爱有感情想组织一个家庭之外，另外一个更重要的因素就是要命中到了某步大运某年有结婚的信息才行。比如属虎的人，或配偶宫是虎的人，2016年就较容易有结婚的机会，到时候，运气到，你是想不结也不行。相反，如果从八字来看，如果时候还没有到，你就是想在2016年结婚，也断无可能。因此，能不能结婚，不是看某年是不是寡妇年，首先看自己的八字命盘中这一年是否有结婚的信息，这个才是最重要的。
1、腊月二十四，扫尘日，所谓“扫尘”就是年终大扫除，家家户户清扫蛛网、扬尘、清洗。虽说“二十四，扫尘日”，实际上从祭灶前后到年终，均为扫尘时间。中国一些地方，每年从小年（农历腊月二十三）起至除夕止，把这段时间都叫做“扫尘日”，也叫“迎春日”。
2、腊月二十，这一天的传统民俗活动主要有接玉皇、照田蚕、千灯节、赶乱岁等。
3、腊月二十六，这一天要杀猪割年肉，开始置办年货。
4、腊月二十七，中国民谚称“腊月二十七，宰鸡赶大集”。这一天，家家户户要宰杀自家的家禽，还要赶集、采购。与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比，腊月二十七赶集主要是买卖年节，如鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种礼品、女孩子的各种头花饰物等。
5、腊月二十八，腊月二十八的中国民谣有“腊月二十八，把面发”、“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。中国民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍，各家各户要开始准备主食过年。
6、腊月二十九，除夕前一日的腊月二十八或二十九日，叫小除夕，中国民俗文化。这一天家置酒宴，人们往来拜访叫别岁。焚香户外，叫天香，通常要三天。
腊月初八。腊八喝腊八粥，然后大家就开始准“忙年”，等待腊月二十三小年。
腊月二十三：俗称“小年”。二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。
腊月二十四：掸尘扫房子。民谚称“二十四，扫房子”家家户户都要打扫环境。
腊月二十五：推磨做豆腐。传说玉帝会下界查访，各家各户就吃豆腐渣以表示清苦，瞒过玉皇的惩罚。
腊月二十六：杀猪割年肉。民间谚语说“腊月二十六，炖大肉”“腊月二十六割年肉”，这一天主要筹备过年的肉食。
腊月二十七：宰年鸡。赶大集民谚有“腊月二十七，杀只鸡”的说法。今天赶大集，置办年货。
腊月二十八：打糕蒸馍贴花花。民谣有“腊月二十八，把面发”，“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”的说法。
腊月二十九：上坟请祖上大供。除夕前一日，俗称“小除夕”，还有一项极其重要的活动“上坟请祖”。
大年三十：除夕守岁。一夜连双岁，五更分二天。寒辞去冬雪，暖带入春风。除夕守岁是最重要的年俗。
大年初一：金鸡报晓。晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱，压住邪。正月初一不能动扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。到今天还有许多地方保存着这一习俗，除夕前扫除干净，年初一不动扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。
大年初二：金吠报春。亲眷人家去拜年，东家留吃饭，西家排酒筵。正月初二，出嫁的女儿回娘家，夫婿同行，俗称“迎婿日”。这一天，回娘家的女儿会携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，还要在娘家吃午饭。在过去，一家 人也会选择这天拍张全家福。
大年初三：肥猪拱门。女婿看望老丈人、媳妇回娘家，礼物带双数。正月初三，又称“赤狗日”，与“赤口”同音，通常不会外出拜年。相传，这天容易与人发生口角争执。不过，这个习俗早已过时，现在人们难得春节团聚，对此淡化许多。
大年初四：三阳开泰。灶王爷要查户口，恭迎灶神回民间。大年初四是诸神由天界重临人间之时。正月初四是祭财神的日子。过去，老板想将某人“炒鱿鱼”，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个收拾走人。还有传说，灶王爷这天要来查户口，因此也不宜远出。
大年初五：艮牛耕春。五路接财神，东西南北中，财富五路通。这天家家要迎接财神进家，同时，这一天又俗称“破五”。正月初五，俗称“破五”，要“赶五穷”，即“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起，放鞭炮、打扫卫生，象征将一切不吉利的东西都轰出去。民间食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。
大年初六：马到成功。沥酒拜街中。万户千门看，无人不送穷。正月初六，商店、酒楼才正式开张营业。这一天，每家每户还要把节日积存的垃圾扔出去，称作“送穷鬼”。
大年初七：人寿年丰。摊煎饼吃七宝羹，安顿身心，休养生息。
正月初七，人的生日。相传，由初一起，上天创造万 物的次序为“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”，初七即是人的生日。“人日” 要尊敬每一个人，家长也不能在这一天训孩子。这天，有的地方还会喝及第粥，以期科考高中状元。
大年初八：放生祈福。众星下界之日，制小灯燃而祭之，一寸光阴一寸金。正月初八是谷日，也叫“顺星节”。相传这一天是诸星下界的日子，天空星斗出得最全。如果这天天气晴朗，则预示一年稻谷丰收。
大年初九：玉皇天诞。正月初九是天界最高神玉皇大帝的诞辰，俗称“天公生”。大年初十：祭石感恩。有天还有地，人畜房米麦百谷都生于地。正月十一：祭紫姑。请子婿俗称“请紫姑日”(有的地方为正月十四)，同时正月十一还是“子婿日”，是岳父宴请女婿的日子。
正月十二：搭灯棚。民间俗称“正月十二搭灯棚”。元宵节将近，从这一天开始做元宵赏灯的各种准备工作。正月十三：点灶灯，扎彩灯。这天有一项重要的民俗活动，被称为“灯头生日”。民间在这一天要在厨灶下点灯，称为“点灶灯”。
正月十四：拜临水娘娘，试花灯。这天是“临水娘娘”的，诞辰，会做一些游艺节目的预习活动，称为“试灯”，以便迎接一年一度的元宵佳节。
正月十五：元宵节，观灯。也叫元夕、元夜，又称上元节，历代这一节日都有观灯习俗，故称灯节，又成了中国的“情人节”。
正月十五“元宵节”，一年中第一个月圆夜， 又称“上元节”。这天人们赏花灯、吃元宵。
正月十六夜，小孩拿着自己的灯笼与别人的重重一撞，叫“碰灯”，讲究的是今年的灯笼不能留到明年，须以“碰灯”的方式销毁。
1、腊月二十三
又称小年夜，是中国传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。
2、腊月二十四
扫尘日，所谓“扫尘”就是年终大扫除，家家户户清扫蛛网、扬尘、清洗。虽说“二十四，扫尘日”，实际上从祭灶前后到年终，均为扫尘时间。中国一些地方，每年从小年（农历腊月二十三）起至除夕止，把这段时间都叫做“扫尘日”，也叫“迎春日”。
3、腊月二十五
这一天的传统民俗活动主要有接玉皇、照田蚕、千灯节、赶乱岁等。
4、腊月二十六
这一天要杀猪割年肉，开始置办年货。
5、腊月二十七
中国民谚称“腊月二十七，宰鸡赶大集”。这一天，家家户户要宰杀自家的家禽，还要赶集、采购。与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比，腊月二十七赶集主要是买卖年节，如鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种礼品、女孩子的各种头花饰物等。
6、腊月二十八
腊月二十八的中国民谣有“腊月二十八，把面发”、“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。中国民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍，各家各户要开始准备主食过年。
7、腊月二十九
除夕前一日的腊月二十八或二十九日，叫小除夕，中国民俗文化。这一天家置酒宴，人们往来拜访叫别岁。焚香于户外，叫天香，通常要三天。
8、除夕
又称腊月三十，是农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。这一天主要的传统民俗活动有祭祖、贴门神、放爆竹、给压岁钱、吃年夜饭、送财神等。"除夕"中的"除"字是"去，易，交替"的意思。
除夕的意思是"月穷岁尽"，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。
扩展资料：
关于腊月二十三的民谣：
山西省东南地区民间流传着两首过年歌谣：
一是“ 二十三 ，打发老爷上了天；二十四，扫房子；二十五，蒸团子；二十六，割下肉；二十七，擦锡器；二十八，沤邋遢；二十九，洗脚手；三十日，门神、对联一齐贴”。体现了时间紧迫和准备工作的紧张。
二是一首童谣：“二十三，祭罢灶，小孩拍手哈哈笑。再过五，六天，大年就来到。辟邪盒，耍核桃，滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响，起火升得比天高。”反映了儿童盼望过年的欢跃心理。
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汉族民间谚语称：“腊月二十六 ，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪，当然是杀自己家养的猪;所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。腊月二十六的汉族传统民俗是“炖大肉”。
在腊月二十六这一天，各地就有了“腊月二十六，里外洗一洗”;“ 腊月二十六，洗净禽畜屋”之说。关于腊月二十六，汉族民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法，也就是说，从这一天起要开始置办年货了。在
各地乡村，这一天是大集市日，集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货，烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少，年味已渐浓了起来。
腊月二十六指中国农历年十二月(又称腊月)二十六的俗称;春节习俗之一。
腊月二十三，小年。这一天祭灶，吃糖瓜。
腊月二十四，扫房子。家家户户打扫卫生，除尘。
腊月二十五，推磨做豆腐。
腊月二十六，杀猪割年肉。
腊月二十七，宰鸡赶大集。
腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。
腊月二十九，蒸馒头。
腊月三十，除夕。这一天贴对联、贴年画、吃年夜饭、放鞭炮，全家人团聚在一起共同迎接新的一年。
正月初一，春节。这一天走放开门炮仗、拜年、占岁、聚财等。
正月初二，回娘家。这一天嫁出去的女儿会带着丈夫和儿女回娘家拜年。
正月初三是“老鼠娶亲”的日子，入夜后必须早早熄灯就寝。
正月初四，迎灶神。要供上三牲、水果、酒茶，拜诸神。
正月初五，俗称破五节，“破五”吃饺子不能用生米做饭、不准妇女串门等。
农历正月初六又称马日。下田备春耕，在这一天要送穷，是中国民间一种很有特色的岁时风俗。
正月初七人为“人日”，传说女蜗初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，这一天是人类的生日。
正月初八，放生祈福。就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面，放归野外。
正月初九，俗称“玉皇会”。这一天传言天上地下的各路神仙，在这一天都要隆重庆贺。
正月初十日，称为石头节。这一天不准搬动石头和碾、磨、石臼等石器。
正月十一是岳父宴请子婿的日子，请紫姑，请子婿。
正月十二，搭灯棚。这一天人们开始准备庆祝元宵佳节，选购灯笼。
正月十三上灯之日吃圆子。
正月十四，试花灯。为了准备正月十五的花灯节，这一天开始搭建灯棚，悬灯结彩。
正月十五，元宵节。吃元宵，点花灯，猜灯谜。
在腊月二十六这一天，各地就有了“腊月二十六，里外洗一洗”；“ 腊月二十六，洗净禽畜屋”之说。关于腊月二十六，民间还流传着“腊月二十六杀猪割年肉”的说法，也就是说，从这一天起要开始置办年货了。
在各地乡村，这一天是大集市日，集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货，烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少，年味已渐浓了起来。
民俗意义
从腊月二十六开始，丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。人们上街置办着过年的货物，干鲜果品、大鱼大肉，都是人们集中采购的目标。炖锅肉，一般按而言对于旧时的穷苦人来说绝对是一种奢侈的愿望，但是在过年的时候愿望终于实现了。
炖猪肉，昔日香飘一条胡同，如今香飘整栋楼房。一锅炖肉便是人们心中最朴实的年夜饭，与山珍海味比起来更过瘾、更实惠，吃来吃去也没有腻的感觉。同时，由于农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。
以上内容参考 百度百科－腊月二十六
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