首页 > 数码科技 > 蛋挞发音_很多人不知道蛋挞的读音

蛋挞发音_很多人不知道蛋挞的读音

栏目:数码科技

作者:B姐

热度:0

时间:2024-02-17 09:26:42

蛋挞读音为dàn tà。

一、含义:

1、蛋挞(dàntà)(EggTart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

二、制作方法:是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的**凝固蛋浆。

三、中国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。LauraMason在《TraditionalFoodsofBritain》提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。

四、发展历程:

1、纵然蛋挞深受香港人欢迎,但在香港历史尚很短。据业余香港历史学者吴昊考证,1920年代的广州,各大百货公司竞争激烈,为了吸引顾客,百货公司的厨师每周都会设计一款“星期美点”作招徕,蛋挞正是这时候在广州出现。

2、香港引入蛋挞的时代,未有准确年份,有人说自1940年代起,香港饼店已出现蛋挞,1950年代至1980年代打入多数茶餐厅。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。

蛋挞读音的正确方法

蛋挞读音都错了。想必很多朋友们都很喜欢吃蛋挞,不过很多朋友们蛋挞的读音都错误了,那么接下来就带给各位朋友们蛋挞的读音相关内容,不要错过。

蛋挞读音都错了

蛋挞(d n t 第四声)(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔, 挞 是英文 tart 的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart 。

做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的**凝固蛋浆。

初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。

Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。

有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。

其中广式蛋挞以挞皮分类可以分为两种:牛油蛋挞和酥皮蛋挞。

蛋挞的挞的读音

蛋挞的正确读音是dàn tà。

在汉语中,挞只有一个读音,即tà。这是一个动词,意思是用棍子或鞭子打人,也可以指迅速地击打。在蛋挞这个词中,挞指的是一种西式馅饼,以蛋浆为馅料,外层有薄脆酥皮。

虽然蛋挞的正确读音是dàn tà,但在一些地方,人们可能会读成dàn tǎ。这可能是受到了中国台湾地区所称的蛋塔的影响。实际上,蛋塔和蛋挞都是对英语Egg Tart的音译。Egg Tart是一种起源于英国的甜品,后来在香港和澳门等地流行开来,成为了广受欢迎的点心。

无论是蛋挞还是蛋塔,它们的特点都是外层有薄脆酥皮,内部填充着香滑的蛋浆。这种甜品的风味独特,口感丰富,深受消费者喜爱。

读音正确的重要性:

1、有利于语言交流和沟通:语言是交流的工具,如果读音不正确,很可能会导致误解或者沟通困难。例如,蛋挞的正确读音是dàn tà,如果读成dàn tǎ,虽然只是音调略有不同,但可能会让人产生误解,不明白你在说什么。因此,正确读音是语言交流的基础,能够帮助人们更好地理解和沟通。

2、有利于文化传承和发展:语言是文化的重要组成部分,正确读音是语言规范化的基本要求之一,也是文化传承和发展的必要条件。如果读音不正确,可能会导致文化传承的断层或者误解。

古诗词中的韵律和押韵都与读音密切相关,如果读音不正确,就无法真正领略到古诗词的美妙之处。因此,正确读音是文化传承和发展的基础,能够帮助人们更好地了解和传承文化。

3、有利于提高语言表达能力和自信心:正确读音是语言表达的基本要素之一,能够帮助人们更好地表达自己的意思和观点。同时,正确读音也能够提高人们的自信心和表达能力。如果读音不正确,可能会让人们感到自卑和不自信,影响语言表达的效果。因此,正确读音是语言表达的基础,能够帮助人们更好地提高自己的语言表达能力和自信心。

蛋挞的挞是第几声?

读tà。

蛋挞(dàn tà第四声)(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔。

“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

因为挞在这里是音译词,所以与挞本身的汉语意思无关。

扩展资料

汉语中来自于西方语言的外来语

近代辛亥革命后,李大钊领导的新文化运动,提倡白话文,为外来语进入汉语言,在汉语言中生根发芽提供了外界土壤。目前汉语中自于西方语言的外来语一部分是直接音译,一部分是音译与汉字意译的结合。如:

1、食物:啤酒(beer)、咖啡(coffee)、巧克力(chocolate)、三明治(sandwich)、汉堡包(hamburger)、沙拉或色拉(salad)、冰激凌(ice cream)

2、生活用品:沙发(sofa)、扑克 (poker)、布丁(pudding)、比萨饼(pizza)、领带(tie)、康乃馨(carnation)、卡片(card)

百度百科-蛋挞

蛋挞读音

蛋挞的挞是第四声!

蛋挞(dàn tà第四声)(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的”tart”。

初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。

Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。

菜品发展

香港引入蛋挞的时代,未有准确年份,有人说自1940年代起,香港饼店已出现蛋挞,1950年代至1980年代打入多数茶餐厅。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。而味道香甜醇厚,松软可口。

1990年代起,兼营包饼之茶餐厅逐渐减少,故现只在旧式茶餐厅有自家烤制的蛋挞,其他茶餐厅则从面包工场订购蛋挞飨客。另一方面,香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。还出现了适合减肥的蛋挞,蛋浆是用蛋白做的。

以上内容参考 光明网-蛋挞的挞是第四声

以上内容参考 北晚新视觉-错了!蛋挞的正确读音:dàn tà,网友直呼“好难改过来”

蛋挞读音怎么变调

蛋挞的读音是:dagrave;n tagrave;。蛋和挞都发四声,其中挞经常被错念为三声,这是因为蛋挞在一些地区被称为蛋塔,故而容易将发音混淆。蛋挞是舶来品,挞是英文tart的音译字。在英文中,蛋挞就是以鸡蛋作为馅料的馅饼,这种馅饼馅料外露,以烤箱烤制而成,食用起来甜而不腻、酥香可口。

蛋挞读音变调:蛋读四声,挞读四声,读音是dàn tà。

蛋挞有很多的人都会觉得这是国外传过来的一种美食,其实它是中国人制作出来的美食,最初是在香港制作出来的,不管现在哪里都能够买到美味的蛋挞吃,非常的美味。

制作这种甜点,一定要趁热吃,口感才会更好,入口即化,吃了一口忍不住想要吃第二口。

烤蛋挞技巧

烤蛋挞需要预热,预热温度为200度,时间两三分钟即可,如果预热时间不足,烤箱里面的温度没有达到,食物会不能按时烤熟或者烤出来的味道不好,要是预热时间太久,会影响烤箱的使用时间和寿命。

一般在上下火200度的烤箱当中,蛋挞需要烤15-20分钟左右。蛋挞的烤制时间并不是固定的,和烤箱的大小、火候等都有关系,普通烤箱将温度设定在180度左右,上下火烤15-20分钟左右就可以完全烤好了,要是大烤箱的话,将温度设定在190度,上下火烤15分钟即可。

蛋挞发音_很多人不知道蛋挞的读音