用料：
主料：新鲜枇杷果1500克、川贝粉5克。
辅料：冰糖粉5克、柠檬半个。
1、顺风快递送来的霸王超市的新鲜纯甜枇杷，包装非常好。
2、枇杷非常新鲜！比在超市买的新鲜多啦。
3、清洗干净。
4、把皮剥掉，核去掉。
5、剥好的果肉放入厚底的不锈钢锅中，柠檬挤汁拌均匀，加柠檬可以增加香味，也能防止果肉氧化。
6、冰糖磨粉加入。可以快点出汁。
7、加了冰糖粉后搅拌一会儿，果汁就会出来了，熬的时候是不放水的，有果汁就行了。
8、中火煮开后转小火。
9、煮30分钟左右，把果肉煮到软烂。
10、用网筛或者细棉布过滤出果汁，果肉尽量挤干，挤干的果肉就不要了。
11、加入川贝粉。我是药房买的川贝，然后让他们给磨粉了。
12、继续小火熬制，大约2小时左右，熬成浓稠的膏状就行。注意一定要很小的火慢慢熬，这样营养成分能保留更好，膏也更好吃。就是成品很少啊，3斤枇杷熬出成品不足100克。
13、密封瓶消毒，熬好的膏直接装入密封，冰箱冷藏一两个月是绝对不会坏的哦。很小的瓶子也只装了大半瓶。
14、新鲜的枇杷果肉还可以加冰糖熬成果酱，熬果酱很简单，就是稍多加点冰糖，直接熬成酱就行了。
15、这是熬好的果酱，枇杷果酱也是非常好吃的。
16、剥下来的皮和核也不要扔，加水熬上20分钟左右，就是可以止咳的饮品啦，我没有加糖煮，略苦，但我喜欢这个味道。想不苦的可以加一点冰糖熬，或者熬好后半温时加点蜂蜜饮用。
枇杷膏要熬大约一小时，具体熬制步骤如下：
主料：枇杷。
辅料：冰糖、川贝粉。
1、树上摘下来的新鲜枇杷，用剪刀剪去部分果蒂，注意不要损伤果皮。盆里倒入适量清水，将枇杷放进去，用手轻轻将表面以及两头部分洗干净。
2、将洗干净的枇杷捞起来，放在阴凉通风处控干水分。扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。果肉都放入碗中备用。
3、将枇杷果肉倒入锅中，加入冰糖，小火加热并翻拌，加热至冰糖完全融化。
4、50分钟后果肉有一点点黏稠了，会有一些果酱时不时溅出来，这时候加入川贝粉，继续加热翻拌。
5、加热到果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了，这种状态放凉后会更黏稠。捞出来放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存即可。这样，酸甜可口的枇杷膏就做好了。
用料：枇杷适量、冰糖适量、川贝粉适量。
具体步骤：
第一步：挑选一些枇杷，用水洗净之后锅里加水，水要没过枇杷。
第二步：然后用大火把枇杷熬制变软，一边熬制一边搅拌，如果实在化不了，可以把渣子适当去掉一点、进一步再熬，等枇杷变软以后加上冰糖，也可以加点川贝粉一起熬，熬制粘稠就成枇杷膏了。
枇杷膏的作用有很多，服用枇杷膏，具有很好的清肺热功效，还具有止咳化痰作用，可用于治疗因肺燥所致的咳嗽、咳痰、咳浓痰、咽喉肿痛等症状，也有有润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火的作用，还有治疗伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑的功效。偶尔适当的喝一点，对身体有好处。
枇杷膏是一种使用枇杷制作而成的甜品，具有滋阴润燥、止咳化痰的功效。熬制枇杷膏也是很简单的，只需要准备好枇杷、冰糖和一些常见的烹饪用具即可在家中轻松制作。下面是枇杷膏怎么熬制的家庭做法分享。
首先，准备所需材料。需要准备的材料有枇杷、冰糖和清水。枇杷要选择新鲜的、成熟的，大约需要10个左右，冰糖的用量视个人口味而定。清水的用量一般是枇杷的两倍左右。
其次，熬制枇杷膏。先将枇杷用清水浸泡30分钟，然后用清水洗净，切成小块。将切好的枇杷和清水放入锅中，加热至烧开后转小火，煮至枇杷变软。加入适量的冰糖搅拌均匀，煮至冰糖全部溶解。然后将熬制好的枇杷汁倒入滤网中，压出汁液，收集在另一个容器中即可。
最后，保存枇杷膏。将熬制好的枇杷膏装入干净的瓶子中，冷却后放入冰箱保存即可。可以在茶水、面食或者直接食用时加入适量的枇杷膏。熬制的时间可以根据自己的口味来定，也可以加入一些其他的辅材来增强口感。
总的来说，熬制枇杷膏的家庭做法非常简单，适合在家中自己动手制作的人尝试。它既能够满足味蕾的需求，又具有一定的保健功效，是一种非常健康美味的甜品。
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