1、小年祭灶是晚上最合适的。在这一天，祭灶时会供奉香腊刀头和糖果糕点，还要换一副新的灶王爷画像。过小年时，人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉，祈求灶王爷嘴甜些，上天言好事，带来好的运气。
2、农历腊月二十四：俗称“过小年”，这一天民间开始打扫房子准备过大年，湖北一带忌宰杀、河南一带忌捣蒜、台湾称为“送神日”忌椿米，建议这天大家可以打扫一下房间。
3、湖北部分地区，小年忌宰杀。
4、河南有些地方忌讳捣蒜，认为小年捣蒜会把家里捣穷了。
5、台湾则忌舂米，据说会有把风神捣下来之虞，恐怕给来年带来风灾。在农历12月25日这一天，台湾是忌讨债的。
6、小年后的几天，农村都会蒸馒头准备过年，但是不宜施舍给他人，因为这些馒头是要先用来祭祖祭天的。
一、祭灶
祭灶，是小年这天重要的活动。南方小年在腊月二十四，北方小年在腊月二十三。灶神的职责是执掌灶火，管理饮食。祭灶在中国民间有几千年历史了，灶神信仰是我国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。
人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶玉爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上。
二、扫尘土
腊月二十四，扫房子：从二十四开始一直到除夕，我国民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。“扫尘”就是年终大扫除，家家户户这天都要打扫环境，清理各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。
到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生，干干净净迎新春的气氛。扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。过了小年，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。
三、吃灶糖
吃灶糖流行于北方地区，俗话说“二十三，糖瓜粘”，过小年时，人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉，祈求灶王爷嘴甜些，上天言好事。
四、洗浴
大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚，婆姨汝子都用开水洗脚。
不懂事的女孩子，大人们也要帮她把脚擦洗干净，不留一点污秽。民间传有“腊月二十七，婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚，流脓害水七个月”的俗语。
五、婚嫁
过了小年，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。
以上内容参考 百度百科－小年
过小年要干什么如下：
1、祭灶小年，也是民间祭灶的日子。
祭灶，即祭送灶神升天，传说，在每年腊月二十三日这天，即小年当天晚上，灶王爷会去天庭去向玉皇大帝述职。人们虔诚地祭拜灶王爷，通常会在灶王爷像前的桌案上头摆放水果、糖果、饼子等祭品，使让灶王爷能在玉皇大帝面前多说好话。
另外，到了在大年三十的晚上，众神会来人间过年，灶王爷也会再度回到凡间，所以要准备“接灶”与“接神”的仪式。
2、扫尘俗话说过了腊八就是年，那么过了小年就更是年了，过了小年，离过新年就不到十天了。这天人们要将屋里屋外彻底打扫干净，俗称“扫尘”。北方称为“扫房” ，南方称“掸尘”。
据《拾遗记》记载此俗可追溯到三千多年前，当时它汉先民驱疫鬼，祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，辞旧迎新，迎祥纳福。
3、贴窗花古代，人们的窗户为纸质，经过长时间风吹日晒，会发黄或者损坏，所以，小年这天通常都要重新糊窗户和贴窗花，贴窗花是一种最盛行的民俗活动。贴窗花也很有讲究，通常会贴一些吉祥图案，比如鱼、羊、莲、元宝、福禄寿等，表示对美好未来的向往。
4、贴春联贴春联从古到今都非常盛行，大道皇宫，小到黎民百姓，而且贴春联的讲究也非常多，民间*俗讲究有神必贴，每门每物必贴，比如神位、粮仓、厨房、仓库等地方，通常大家比较重视的地方是大门的对联，除过神位对联表示对神的敬畏外，其他对联不管什么内容，一般都表示吉祥迎福，顺利发财、体健安康等。
5洗浴、理发谚语：“正月不理发”、“有钱没钱，剃头过年”等。
小年的风俗是扫尘、祭灶。
小年是我国的传统节日，人也就是打扫屋子，是在小年这一天最应该做的事情，这也是当天最重要的风俗，已经流传了上百年。
祭灶也是小年的重要风俗，在这一天人们会送走灶王爷，祈祷来年顺利，还有些地区在小年这一天会打理好过年吃的食物。
小年是春节的前奏，也是传统节日，但是你们知道吗？关于小年还有一场南北之争，小年在北方是腊月二十三，在南方则是腊月二十四。原来，小年竟然也藏着这么隐蔽的知识，让我们一起来了解小年吧！
小年习俗：
一、扫尘
扫尘即是大扫除，进行家庭环境卫生的清洁。据《拾遗记》记载，此习俗已有三千多年的历史。因“尘”与“陈”谐音，扫尘土也有除旧迎新，将不好的事情一扫而光的意思。
小年神话有关，扫尘自然离不开佛性，人世间有很多的尘土，包括心灵，在过年之前能够彻底地清扫，不仅仅是讲究卫生，更是对过去不顺心的一种冲刷和洗涤。小年的扫尘一来是为了打扫屋子，过年的时候，都会有亲戚朋友串门，自己家的房子干干净净，也是对别人的尊敬，还有一层意思就是除去心中的杂念和不顺心，面向来年再努力，小年过后，不仅到了过年，也迈入了春天，一年之计在于春，扫尘是很好的寄语，也是清净的释放。
小年起源
农历腊月二十三和二十四，是中国民间传统的祭灶日，又称“小年”。传说灶王爷原为平民张生，娶妻之后终日花天酒地，败尽家业沦落到上街行乞。一天，他乞讨到了前妻郭丁香家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下烧死了。
玉帝知道后，认为张生能回心转意，还没坏到底，既然死在了锅底，就把他封为灶王，每年腊月二十三、二十四上天汇报，大年三十再回到灶底。
老百姓觉得灶王一定要敬重，因为他要上天汇报。于是，民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。
春节是传统节日中最让人期盼的节日，因为它既是过去一年的终点，也是新的一年的起点。在辞旧迎新的喜庆气氛中，一家人团聚在一起吃一顿年夜饭，甭提有多惬意了。而小年作为春节来临之前的序曲，在中国人的心目中也拥有非常重要的地位。而在这一天，很多地方会扫尘、祭灶、吃饺子等，也有的会贴窗花、贴春联等，那过小年的风俗有哪些？过小年又有哪些禁忌？过小年吃什么好？下面，和我一起看看过小年的相关知识吧。
过小年的风俗有哪些？
风俗一、扫年
扫年即扫尘，实际上就是大搞家庭环境卫生。南方人以腊月二十四为小年，称“掸尘”。北方人以腊月二十三为小年，称“扫房”。这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天，家家打扫房屋，意为不让灶王爷把土带走。当时它是先民驱疫鬼，祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。
风俗二、祭灶
祭灶即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶节。据晋代名人周处所作的地方风物志《风土记》记载：“腊月二十四日夜，祀灶，谓灶神翌日上天，白一岁事，故先一日祀之。”宋代范成大所作的《祭灶诗》：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事…送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。”
风俗三、贴窗花
小年意味着大家要开始准备年货，收拾好干干净净过新年了。买好或剪好窗花，用红色的纸象征着喜气洋洋。
风俗四、贴春联
小年这天，家家户户都要开始在门口贴春联了。春联的内容大多为新年祈福的话语，讨个好意头。
过小年的禁忌有哪些
过小年的时候有五条禁忌，你听说过吗？届时不妨留意，为牛年攒点好运气。
第一、小年禁忌之女不祭灶
民间有腊月二十三灶王爷上天的说法，当然，南方地区小年时间为腊月二十四，无论南北过小年时最隆重的习俗都是祭灶。
据史料记载祭灶源于上古时期，由于当时人们对大自然了解有限，于是便产生了原始崇拜，而祭灶则源于上古人们的拜火习俗。
《释名》有云：“灶。造也，创食物也。”，祭灶的本义是祭祀灶神，他的主要职责是执掌灶火，并负责管理粮食分配。后来拓展为官吏人间善恶，以降福祸。
祭灶的目的是为了让他“上天言好事，回宫降吉祥”，所以祭灶时一定要了解禁忌，避免得罪灶神惹来祸端。
“男不拜月，女不祭灶”是古老的传统说法，相传灶神是一个帅气的男神，在古代社会中由于女人的地位低，所以让女人祭祀灶神除了有大不敬的意思之外，还很可能扰乱灶神的心性。所以民间才有“女不祭灶”的说法，当然，现在已经不存在这种禁忌了。
第二、不要随意打骂孩子
孩子是最期盼过年的群体，因为过年的时候他们不仅，可以吃到各式各样的美食，而且还会有新衣服、新鞋子、新玩具，所以为了表达喜悦的心情，孩子会比平时更闹人。
这个时候作为家长千万不要随便动怒，毕竟在过小年的时候斥责或打骂孩子，不仅会让孩子觉得特别委屈，而且还会破坏喜悦的节日气氛。
老祖宗曾为了让为人父母者，学会教育孩子的方法制定了“七不责”：对众不责、愧悔不责、暮夜不责、饮食不责、欢庆不责、悲忧不责、疾病不责。
很显然过小年时如果责备孩子，那么就违反了“七不责”中的欢庆不责。父母在打骂完孩子之后就去忙东忙西了，但是就会对孩子的心理产生很大的伤害。
第三、不要随便串门
在过年过节的时候少不了走亲访友的环节，但是大家一定要知道在小年或春节当天，千万不要随便去别人家串门。
因为按照老人的说法，在过节的时候去串门，不仅很容易把别人家的财气带走，甚至还会因此而发生矛盾。
过小年时最好呆在自己家里，因为这样不仅可以守财，而且一家人团聚也是一件非常开心的事情。所以千万不要无缘无故的破坏这个禁忌，否则自己将会变成一个不受欢迎的人。
第四、过小年时尽量不要杀生
所谓“杀生”，指的就是在过节的时候，为了让餐桌上的菜品更为丰富，人们都会杀猪宰羊、杀鸡、杀鱼。
正常情况下最好在小年的前一天做这些事情，因为在过小年的时候非常忌讳杀生，在一些地区还会认为，小年时杀生的会让家里人倒霉。
第五、北方人忌讳过小年捣蒜
生活在北方地区的老百姓，餐桌上必不可少的就是大蒜和大蒜。因为他们生活的地方秋冬季节非常冷，所以为了达到驱寒的目的，很多人在吃饭的时候都喜欢吃大葱和大蒜。
过小年的时候一些人在吃饺子时，也特别喜欢蘸蒜泥，并认为这样才入味。可是由于大蒜的“蒜”字与“算”谐音，谁都不希望在过年的时候，有人来到自己的家里找自己算账。
基于这种思想过节的时候，都特别忌讳在家里捣蒜，因为很多人都认为小年捣蒜，会把家里的财气吓跑并且越捣越穷。
结语
过了小年距离春节就还剩下几天的时间了，如果大家能够提前了解这些有关过小年的禁忌，相信就一定不会去触犯禁忌。因为喜庆的节日如果有人犯了忌讳，那么就很容易破坏喜庆的气氛，现在还会导致一些不必要的麻烦事情，所以提前做好准备才能有备无患。
过小年吃什么好？
1.饺子
饺子是我国一种传统的食物，在小年这种传统节日中很多人自然是会要吃饺子，特别是北方地区，并且小年吃饺子还意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。
2.麻糖
俗话说“二十三，糖瓜粘”，过小年时，人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉，祈求灶王爷嘴甜些，上天言好事，也寓意着生活甜甜蜜蜜。
3.火烧
有些地方过小年会有吃火烧的传统，特别是在我国的河南，火烧和酥饼是差不多的，火烧扛饿，也是古代饮食习惯流传下来的，是一种十分有特色的节令食品。
4.年糕
在我国南方地区，到过小年是就有吃年糕的习俗，这也象征着新年吉祥，年年高升。
5.汤圆
部分地区过小年是会有吃汤圆的习惯，象征着“甜甜蜜蜜、团团圆圆”。而且据说汤圆是用来糊灶君的嘴，让他不要乱说凡人是非。
6.关东糖
关东糖和麻糖是一类的食物，古代时候糖并不是常见的，只能春节时能吃。关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。
7.米饼
米饼小年时许多地方会有做米饼的习俗，米饼是用糯米粉为主要材料，加花生、芝麻、白糖等配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟制作而成的，吃起来别有风味。
可以知道，小年并非专指一个日子，由于各地风俗，被称为“小年”的日子也不尽相同。小年通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等，准备干干净净过个好年，表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
由于南北各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同。南方大部分地区，小年（扫尘、祭灶日）是腊月二十四。在清朝中期以前北方地区也是腊月二十四过小年，如《清嘉录》记载：＂俗呼腊月二十四夜为念四夜，是夜送灶。＂
从清朝中后期开始，帝王家就于腊月二十三举行祭天大典，为了“节省开支”，顺便把灶王爷也给拜了，因此北方地区百姓也提前一天在腊月二十三过小年。
那么大家知道过小年有哪些习俗吗？
1、祭灶小年这天，是传统意义上民间祭灶的日子，人们不仅会在灶王像前的桌案上供放糖瓜、糕点等，也会把旧的灶神画像换下来，贴上家家户户“请”回来的一帧新灶王像。
传说灶王爷原为平民张生，娶妻之后终日花天酒地，败尽家业沦落到上街行乞。一天，他乞讨到了前妻郭丁香家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下烧死了。玉帝知道后，认为张生能回心转意，还没坏到底，既然死在了锅底，就把他封为灶王，每年腊月二十三、二十四上天汇报，大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重，因为他要上天汇报。于是，民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。
2、扫尘小年这一天，也是扫尘的日子。过小年意味着离过春节不远了，人们通常会彻底打扫室内卫生，俗称为扫尘。而扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥，为迎接新年做好充分准备。
这一习俗流传至今，人们把从小年开始到除夕这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。“扫尘”就是年终大扫除，家家户户这天都要打扫环境，清理各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生，干干净净迎新春的气氛。
3、吃灶糖小年这一天，还有吃灶糖的习俗。灶糖起初为祭灶、辞灶时的供品，主要原料是麦芽糖，还有一种是江米磨粉加饴糖所制。因灶糖多做成圆形，似瓜，中空，所以也称“糖瓜”。灶糖的粘性特别大，入口粘牙，故又称“胶牙糖”。
北京俗称“关东糖”，因是按关东传统制法做成。上海、江苏的灶糖呈元宝形，也称“糖元宝”（扬州人还在灶糖上插一条葱绿的喜花，叫做“元宝灶饭花”），或称“廿四糖”。山西地区则统称“麻糖”。此外，还有做成荸芹、葫芦、小鸡、小鸭等各种形状的灶糖。
人们认为灶糖富有粘性，用糖祀灶可以粘住灶王爷的嘴，使他上天后无法说人的坏话和过错；又因为其味甜，灶王爷吃糖后嘴甜，就会多说好话。
4、剪窗花小年通常是在为过春节做准备，而剪窗花、贴窗花是小年盛行的民俗活动。窗花是中国古老的传统民间艺术，是剪纸品种之一。到处洋溢着欢欢喜喜贴窗花，干干净净迎新春的气氛。祈求来年平安和财运。古时候，窗花不是买的，而是由心灵手巧的人剪的。剪刀一动，各种动、植物栩栩如生，有喜鹊登梅、燕穿桃柳……将一年最美好的祝愿，都贴到窗户上。虽然现在能够自己剪窗花的人少有，但是贴窗花的习俗依然保留，以此达到装点环境、渲染气氛的目的，并寄托着辞旧迎新、接福纳祥的愿望。
5、宜婚嫁过了小年，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。因此小年到年底，进行结婚典礼的新人会特别多。
以上就是我了解的小年的习俗了，小伙伴们你们还知道哪些呢？
小年，通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等。
小年习俗
习俗一：祭灶王
小年，是民间祭灶的日子。民间传说，“上天言好事，下界保平安”，每年腊月廿三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶。于是，小年这天人们会摆一些糖瓜、灶糖在灶王像前，为的就是让灶王爷在玉帝面前多说好话。
习俗二：贴窗花
过了腊月廿三，家家户户就开始贴窗花了。以前，窗花一般都是自己剪，手巧的老人带着孙子孙女一起剪漂亮的窗花贴上。如今，多数人都是去买窗花，似乎会少了一丝喜悦和年味儿。
习俗三：贴春联
在很多地方，小年就开始贴春联，算是比较早进入春节了。比较传统的人家，还习惯请写字好的人来书写春联。一般用最普通的红纸黑墨，简朴却年味儿十足。
习俗四：扫尘土
小年时，还要扫灰尘，北方人称“扫房”，南方人称“掸尘”。
这一习俗可追溯到三千多年前，当时为驱疫鬼、祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音，扫尘也寓意把陈旧的东西一扫而光，既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。
习俗五：婚嫁
过了腊月廿三，汉族民间认为诸神上了天，百无禁忌，娶媳妇、聘闺女不用择日子。因此直至年底，举行结婚典礼的都会特别多。
习俗六：吃麻糖
糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。
习俗七：吃饺子
北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。一家人坐在一起，吃着热乎乎的饺子，其乐融融，很有年味儿。
小年由来传说
传说每年小年这天，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、糕点等，还要换灶王画像。在大年三十的晚上，灶王还要回人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”仪式。此外，在小年这天，家家户户还要进行年终大扫除，清洗各种器具等等，干干净净迎接春节的到来。
关于小年是哪一天各地有不同的概念和日期。在我国北方地区小年是腊月廿三，部分南方地区是腊月廿四，江浙沪地区把腊月廿四和除夕前一夜都称为小年。
每年到了小年，家家户户都开始忙碌起来，打扫屋子、备年货……过年的气息也越来越浓厚。过了小年便是年，小年是春节的彩排，也寄托着中国人辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
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